松田屋ホテル

明治維新の偉業を成し遂げた志士たちが集った宿として知られる。1階にある「明治維新資料室」には、幕末から明治にかけての貴重な資料が展示されるなど、館内の随所で歴史ロマンに浸ることができる。

大浴場の「蔵の湯」は、志士たちが多数集った旧瓦屋の庭園に臨むロケーション。85年前の蔵を移設した建物の中には、「龍馬の湯」と「おりょうの湯」の2つの浴槽がある。また、家族風呂の「維新の湯」の浴槽は1860年につくられたもので、高杉晋作、木戸孝允、西郷隆盛、大久保利通、伊藤博文、山県有朋、坂本龍馬らが、同宿で会合したときに入浴したと伝えられている。

客室は和室、ツインルームなど様々なタイプを用意。特に、大正時代に建造された本館の客室は日本庭園を眺められる眺望が自慢で、もっとも情緒を感じられる。夕食は海と山に囲まれた、山口ならではの旬の味わいを楽しめる。10～3月の期間限定で味わえる「フグコース」も楽しみだ。