オリーブの丘 多摩ニュータウン店

美食の国として知られるイタリアの美味しいものがメニューにたくさん。いずれの料理もシンプルな味付け＆調理法を心がけていて、素材の魅力を生かした仕上がりになっている。

おいしさへのこだわりからパスタもピッツァもオーダーが入ってから作るという徹底ぶり。
定番のパスタはアルデンテの状態で提供する。ガーリックのきいたペペロンチーノ、バジル香るジェノベーゼといった本場の味わいに加えて、明太子や醤油ソースなど和の食材を使用したパスタも好評。ピッツァはクリスピーなローマ風で、1枚ずつお店で生地をのばしてからオーブンで焼く手間ひまのかかった逸品だ。

ドリンクバーはもちろんのこと、アルコールはイタリアビール・モレッティ、手頃なハウスワインも幅広くストック。美食の国の料理に囲まれて、ご機嫌なパーティを楽しもう。