キリンビール仙台工場

1923年に操業を開始した、東北地方で最も歴史のあるビール工場。主力商品の「キリン一番搾り生ビール」の製造工程を見学でき、最後に試飲ができる工場見学ツアーを実施している。

約80分のツアーでは、まずキリン一番搾りの歴史や造り手の思いなどを臨場感あふれる映像をシアターで紹介。醸造工場にある素材体験コーナーでは、ビールの原料である麦芽の試食やホップの香りを体験することができる。その後は、麦芽から麦汁を作る仕込みの工程やパッケージの工程などを実際に見学。一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べといった貴重な体験も。見学の最後は、美味しい生ビールを提供するための知識や技術を習得した「ブルワリードラフトマイスター」が注ぐ一番搾りをテイスティング。ビールの鮮度、サーバーの状態、グラス、注ぎ方まで徹底的にこだわったビールをじっくり味わおう。

工場見学限定アイテムを販売するおみやげコーナーやビールと一緒に食事が楽しめるレストラン「キリンビアポート仙台」も併設しているので、ぜひ。