軽井沢フランスベーカリー

昭和26年（1951）の創業以来、地元で愛され続ける老舗ベーカリー。軽井沢のメインストリートである旧軽銀座通りに建ち、近隣の別荘族や観光客などで連日にぎわっている。ジョン・レノンが軽井沢滞在時によく買いに訪れていたことでも有名だ。

「水と空気がおいしい軽井沢で最高の粉を使って真心をこめて作る」という初代の精神を受け継ぎ、現在も創業当時のレシピ・製法に従って、パン作りを行っている。

店の代名詞ともいえるフランスパンをはじめ、イギリスパン、角食パンなどのオーソドックスなものから菓子パンまで、種類もさまざま。素朴で飽きのこない定番を多数そろえつつも、新商品も意欲的に発表している。
店内にはイートインコーナーも設けられていて、焼き立てのパンをその場で味わえる。コーヒーや紅茶など各種ドリンクも用意されているのもうれしい。