上善如水 純米吟醸

安政2年（1855）に創業した新潟の白瀧酒造。1990年に発売された「上善如水」は、軽やかな味わいと、それまでの日本酒にはあまり見られなかったシンプルなパッケージで日本酒ビギナーや若者からの絶大な支持を獲得。海外でも約30の国で販売される人気の銘柄だ。

味の決め手となるのは仕込みに使われる水。世界有数の豪雪地帯・越後湯沢にたっぷりと積もった雪は春に雪解け水となり、その後約50年という時間をかけて地下水に。酒蔵では敷地内にある3本の井戸から汲み上げた水を使用。名前通りの水のような飲み心地、純米吟醸酒ならではの豊かな甘みを楽しむことができる。

クセのない味わいは和食だけでなくどんな料理にもマッチすると評判。クリアなボトルやシンプルなパッケージからなるスタイリッシュなデザインでプレゼントにも最適。ベーシックな純米吟醸のほか、純米吟醸の生酒や純米大吟醸、スパークリングなど個性豊かなラインアップも特徴。