【日本酒入門ガイド】初心者向けに基礎知識・種類・選び方を解説
深い歴史と伝統を持つ日本酒だが、日本人でも選ぶのが難しいほど種類が多い。 選ぶために必要な知識も多く、気軽に挑戦しづらいお酒とも言える。 それでも日本酒に興味があるという方は少なくない。 この記事では日本酒の定義から製造工程、種類の解説をはじめ、初心者にお勧めの日本酒もご紹介。 できる限り専門用語は使わずに、使う必要がある場合は補足説明しながら、日本酒の基礎知識を紹介していくので、安心して読み進めてほしい。
新潟県南魚沼市にある霊山からその名を頂き、新潟を代表する地酒として100年以上に渡って愛される銘酒「八海山」。原酒タイプやスパークリングなど多彩なバリエーションを誇る「八海山」シリーズにおいて、2020年に新たに仲間入りしたのが「純米大吟醸 八海山」とともに発売された「大吟醸 八海山」だ。
創業時からの看板商品で、料理の邪魔をしないすっきりとした飲み口が毎日の晩酌のお供にピッタリの「清酒 八海山」と違い、この「大吟醸」は「少し特別な日に愉しめる、少し高級な日本酒」がコンセプト。選び抜かれた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、八海山の雪どけ水と手づくりの麹で仕込んだお酒は、料理を引き立たせる繊細でまろやかな味わいと上品な甘やかさが特徴。ワンランク上の八海山として、家族の誕生日や大切な人との会食といったシチュエーションで愉しみたい。
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
外国語パンフレット等はありますか?(対応言語もお知らせください)
ありません。
Q
開封後の商品に不具合があった場合、返品・交換は可能ですか?
可能です。商品不良やお困りごとがございましたら下記までお問い合わせください。
八海醸造㈱お客様相談室
フリーアクセス 0800-800–3865(平日のみ 9:00-17:00)
Q
海外でも購入は可能ですか?
国によって購入可能商品が違うため、お手数ですが、その都度下記までお問い合わせください。
八海醸造㈱お客様相談室
フリーアクセス 0800–800–3865(平日のみ 9:00-17:00)
喝一杯八海山,可以品味到日本釀酒文化的精髓,心情愉悅的飲酒體驗🥰