星火

「旬を五感で感じる」をコンセプトに、市場からその日に仕入れる旬の魚や有機野菜を使った創作和食が評判の自由が丘にある料理店。

本格和食に加え、専門店以上の味にこだわり研究を重ねたさまざまなジャンルの料理を提供。ランチタイムは8時間以上煮込んだ鶏・魚介スープが絶品のラーメンや3種類から選べる一人鍋、自家製の西京焼きなど多彩なメニューを定食で味わえる。華やかな見た目と繊細な味わいで人気の松花堂弁当は事前予約が必要。夜は注文を受けてから調理する土鍋ご飯や燻製といった一品料理のほか、おまかせのコース（要予約）を用意。日本酒や焼酎、ワインなどのドリンクも料理に合わせてセレクトできる。

店内は落ち着いた雰囲気で一人でも気兼ねせず利用できる心地よい空間。調理場と客席の間にさえぎるものがなく、調理の様子を目の前で楽しめるフルフラットのカウンター席に加え、テーブル席や個室もあり。