FUJIMI CAFE

富士山の眺望が素晴らしい場所として、静岡市のさった峠、山梨県の御坂峠と並び富士見三峠のひとつに数えられる乙女峠に位置するカフェ。もちろんカフェの店内やウッドデッキからは富士山を一望でき、美しい景色とともに地場食材を使った料理が楽しめる。

イチオシは、静岡県のブランド牛「あしたか牛」をつなぎなしのビーフ100％のパティで提供する「FUJIMI BURGER」。肉本来の風味豊かなコクをダイレクトに感じることができ、野菜もたっぷり入っているのが特徴だ。ガーリック醤油ソース、焦がしチーズ＆トマトソース、わさびマヨネーズソースの3種のフレーバーからセレクトできる。

ほかにも静岡の製茶会社「おやいず製茶」の抹茶２種で作るバスク風チーズケーキ、静岡市のIFNI COFFEで焙煎したオリジナルコーヒー豆で淹れるコーヒーなど、こだわりの詰まったメニューが目白押し。

テラス席は、ワンちゃん同伴可能なのもうれしいポイントだ。