室町時代後期創業の和菓子屋「とらや」が「和菓子屋の原点を今の時代に再現したい」という想いから、2007年にオープン。もともと別荘だったという約5,600坪の広大な敷地を利用して展開している。
趣のある茅葺の山門を抜けると、四季ごとに表情を変える広々とした庭園がお出迎え。木漏れ日が優しい散策路を抜けると現れるガラス張りの建物は、厨房、販売所、テラス席、喫茶席の4つの空間で構成されている。厨房では、職人がどら焼きの生地を焼いたり、自慢のあんをつくったり、菓子づくりする様子を見学でき、販売所では季節の素材を活かした工房限定の和菓子や、どら焼きや大福などが購入できる。
喫茶室では、出来立ての和菓子はもちろん、イートイン限定メニューを提供。天然の天草を使った寒天に工房特製の阿波糖蜜をかけた「あんみつ」などの定番のほか、季節限定メニューも登場。
ポイント
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和菓子の老舗「とらや」が展開する工房。
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季節ごとに表情を変える広大な庭園を眺めながら、工房限定の和菓子がいただける。
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テイクアウトはもちろん、イートイン限定メニューも楽しめる。
写真
公式FAQ
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)
A
プライスカードに英語表記あり。
Q
テイクアウトは可能ですか?
A
はい、可能です。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
A
はい、ございます。
Q
席の予約は可能ですか?
A
できません。
口コミ
基本情報
- 日本語名称
- とらや工房
- 郵便番号
- 412-0024
- 住所
- 静岡県御殿場市東山1022-1
- 電話
- 0550-81-2233
- 定休日
- 火曜(祝日の場合は翌日)、年末年始
- 営業時間
- 4~9月10:00~18:00、10~3月10:00~17:00※売切れ次第終了
- 予算
- 1,200円
- アクセス
- JR「御殿場」駅からタクシーで約15分
- クレジットカード
- 可
- 公式サイト
- 公式サイト