ポーたま 牧志市場店

沖縄を訪れるなら、ぜひ味わってほしいご当地グルメ「ポーたま」の専門店。

「ポーたま」とは、ポークランチョンミートと玉子焼きを挟んだ「ポークたまごおにぎり」のこと。沖縄県民に愛されるソウルフードで、忙しい朝も手軽に食べられる家庭料理がルーツだ。ジューシーなポークランチョンミートと、ふんわりとした卵がご飯と絶妙にマッチして、口の中に広がる旨みがたまらない。ボリュームもあって、食べ応えも抜群だ。

定番の「ポーたま」は390円からと手頃な価格で、さらに高菜や明太マヨ、あぶらみそをトッピングしたものなど、選択肢が豊富。島豆腐やゴーヤの天ぷら、海ぶどうといった地元食材を活かしたトッピングもあり、自分好みの味を選ぶ楽しさがある。

お店は「沖縄の台所」と呼ばれる牧志公設市場内にあり、新鮮な魚介類や沖縄食材が集まる観光スポット。ポーたまを味わいながら、市場の活気にも触れられる。