松島蒲鉾本舗「どらぼこ」

地元・松島では「松かま」の愛称で親しまれ、宮城名物の笹かまぼこや軽やかな食感のお豆腐揚かまぼこ「むう」など多彩な商品をラインナップする松島蒲鉾本舗。どら焼きのような見た目が特徴の「どらぼこ」は、子どもにもっと魚を食べてもらいたいと開発されたスイーツかまぼこ。

魚のすり身と卵をたっぷり使った生地でレモン風味のチーズクリームをサンド。ふわふわの食感と、かまぼことは思えない上品な甘さはまさにスイーツ。さらにメープルシロップやジャムをかければ、パンケーキのような味わいを楽しめる。高たんぱく・低カロリーなので、ダイエット中に甘いものを食べたいという時にもおすすめだ。

松島の総本店やJR仙台駅の売店、多賀城の工場売店など県内各所のほかオンラインショップでも購入可能。いちご味や和栗味、ラムレーズン味など季節限定の商品も人気。