しまふうみ

新潟県の離島・佐渡島の真野湾を一望できる絶好のロケーションにあるベーカリーカフェ。自家製酵母のパンと佐渡の食材を使ったプレートやパスタ、カレーなどを提供する。座席は店内のテーブル席とカウンター席のほか、海を望むテラス席が多く用意されており、佐渡の潮風と波の音を感じながらゆったりとした時間を過ごすことができる。

自慢のパンは佐渡産の果物から育てた自家製酵母をベースに、小麦粉や水など材料にこだわって焼き上げる。ベーグルやコッペパン、ベーコンエピなど、ソフト系からハード系まで幅広く揃う。食事メニューも豊富で、とくに佐渡の野菜や魚介をワンプレートで味わえる「佐渡ジオパークプレート」がおすすめ。地元の牛乳「五島牛乳」を使った濃厚ソフトクリームや自家製スイーツも充実している。パンとスイーツはテイクアウトもできる。