公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
宮崎産南の島豚使用、飯田橋で楽しむ本格とんかつ。
東京都新宿区飯田橋にある「とんかつ あげづき」。生産数の少ない宮崎産「南の島豚」を使用しているとんかつ専門店だ。店名には「運を上げる」という願いが込められており、縁起の良い名にあやかろうと遠方から訪れる人も多い。
看板メニューは数量限定の「南の島豚特上ロースかつ」と「南の島豚特上ヒレかつ」だ。いずれも火入れによる肉の縮みを計算した筋切り。また、高級ラードを使ったブレンド油での温度管理など丁寧な調理が施されている。ランチには「東の匠ロースかつ定食」「松阪ポークロースかつ定食」などの定食も提供。白米とキャベツは1回までおかわり無料のサービスも。店主セレクトの日本酒も常時10種ほどそろえ、とんかつと一緒に味わえる。
カウンターとテーブルを合わせた全35席が完備されている。落ち着いた雰囲気の中で食事をとることができる。カウンター席では、調理の様子を間近で見ることができる。
きめが細かい肉質が特徴の「南の島豚のロースカツ」
ひとり客でも来店しやすいカウンター席
4〜6名掛けのテーブル席があり、複数人でも利用可能
飯田橋駅と神楽坂駅からも行ける「とんかつ あげづき」
店は神楽坂通りのビルの地下にある
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
予約はできますか？
できます。ただし、ランチの予約はできません。
Q
周辺の観光スポットを教えてください。
店から徒歩約9分の場所に「東京大神宮」があります。
口コミは一部AI翻訳しています。
ここは本当に食べるべき！行列がすごいのも納得。食べてみたらわかるけど、お肉がめちゃくちゃ柔らかくて、全然臭みがない。普段豚肉が苦手な人でも好きになると思う！
