天草海鮮蔵
天草諸島で最も大きな下島の北端にあり、熊本屈指の透度を誇る海でのイルカウォッチングや地元の海鮮を心ゆくまで味わえる食事処などで人気の複合施設。
お刺身は厚切りで甘みがあって、生臭さはまったく気にならないレベル。海鮮丼も具材たっぷりで、エビやお刺身がどっさり乗っていて、見ただけで食欲そそられる感じ。味つけはさっぱり系で、素材の旨みがちゃんと分かるようになっていて、重すぎないのがいい。全体の雰囲気は素朴で、ちょっと地元の食堂っぽい空気感。観光客も地元の人も来る人気店で、ピークタイムは行列覚悟。でも、この新鮮な海鮮のためなら待つ価値はあると思う。




