시나가와 가쇼 고안

옛 도카이도 길가에 자리한 양과자점. 매장에는 케이크와 구운 과자, 제철 재료를 살린 시즌 한정 과자 등 상시 40종 이상의 상품이 진열된다.

대표 상품 ‘슈쿠바 롤’은 묵직한 식감의 스펀지에 입에서 부드럽게 녹는 버터크림을 바르고, 호두를 흩뿌린 슈크림 반죽으로 말아낸 메뉴다. 매일 먹어도 질리지 않는 맛으로, 바닐라 외에 말차와 초콜릿이 있다.

그 밖에도 시나가와 명물인 에도 채소 ‘시나가와 순무’를 사용한 생과자 ‘가부’와 ‘시나가와 카부레’ 등 시나가와만의 창작 구운 과자도 판매한다(둘 다 시나가와 순무 수확철인 겨울 시즌 한정). ‘시나가와 미야게’ 인증품인 ‘시나가와 만게쓰’도 인기다.