농가사카바 도핫텐

긴테쓰 가시하라진구마에역에서 도보 1분의 뛰어난 입지에 있어 현지 손님과 관광객 모두에게 사랑받는 이자카야. ‘농가사카바’라는 가게 이름은 초대 점주가 겸업 농가로, 직접 기른 채소와 쌀을 사용했던 데서 유래했다. 2대 점주도 그 뜻을 충실히 이어받아 현지산 식재료를 듬뿍 담은 요리를 제공하며 지산지소를 실천하고 있다. 식재료의 신선함과 뛰어난 맛은 물론, 부담 없는 가격도 인기의 이유일 것이다.

메뉴에는 식재료 본연의 매력을 살린 다채로운 요리가 갖춰져 있다. 어느 하나 우열을 가리기 어렵지만, 무엇보다도 명물인 아스카나베를 주문하면 틀림없다. 뚝배기에는 신선도가 뛰어난 야마토 니쿠도리와 자랑하는 현지산 채소 등 재료가 가득 담긴다. 크리미하고 깊은 맛의 육수와 함께 식재료의 감칠맛을 만끽할 수 있다.

겐키 야사이 덴푸라도 인기 메뉴다. 좋아하는 메뉴를 단품으로 주문해도 좋고, 가게가 자랑하는 요리를 갖춘 가성비 좋은 코스로 선택해도 좋다. 예산과 인원수, 상황에 맞춰 2대 점주와 상의하면서 나라의 명물 술집을 마음껏 즐겨 보길 바란다.