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마드리드의 노포 스페인 요리점의 맛을, 시부야 한복판에서.
스페인 마드리드에서 1957년에 창업한 스페인 요리 노포 '호세 루이스'의 일본 첫 진출 매장. 시부야역과 직결된 복합시설 '시부야 스크램블 스퀘어' 13층에서 전통적인 스페인 요리와 일본 식재료를 융합한 새로운 스타일의 스페인 요리를 맛볼 수 있다.
일본 한정 시그니처 디시로 인기 있는 메뉴는 '수플레 토르티야'. 호세 루이스 전통의 부드러운 토르티야에 폭신하고 부드러운 식감과 진한 치즈를 더한, 일본에서만 맛볼 수 있는 한 접시다. 그 밖에도 쌀 대신 쇼트 파스타를 사용한 '진한 새우 육수의 피데우아'도 인기가 높다. 호세 루이스가 운영하는 와이너리의 오리지널 와인과 함께 즐기는 것을 추천한다.
낮에는 런치 코스, 밤에는 디너 코스와 알라카르트 중에서 선택할 수 있어 일상적인 식사부터 특별한 날의 디너까지 폭넓은 장면에서 이용할 수 있다.
쇼트 파스타를 익혀 바삭하게 완성한 '진한 새우 육수의 피데우아'
진한 치즈와 폭신한 식감이 매력적인 '수플레 토르티야'
총 54석으로, 반개실 박스석도 있다
다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.
Q
채식주의자용 메뉴가 있나요?
별도로 준비된 메뉴는 없지만, 고객님께 어떤 음식을 드실 수 있는지 확인한 뒤 알라카르트 메뉴 중에서 드실 수 있는 메뉴를 제안해 드리고 있습니다.
(어느 정도 드실 수 없는 음식이 있는지에 따라 다르지만, 드실 수 있는 메뉴는 상당히 제한적입니다)
Q
테이크아웃이 가능한가요?
매장의 명물인 '바스크풍 치즈케이크'를 테이크아웃 상품으로 준비하고 있습니다.
Q
매장 내에서 이용할 수 있는 무료 Wi-Fi가 있나요?
매장에서는 고객용 Wi-Fi 서비스는 제공하지 않지만, SHIBUYA Wi-Wi-Fi라는 무료 Wi-Fi를 안내해 드리고 이용하실 수 있습니다.
Q
좌석 예약이 가능한가요?
좌석 예약을 받고 있습니다. 공식 예약 사이트 또는 전화로 예약해 주세요.
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
이곳은 푸짐한 빠에야가 인상적이고, 스페인 바 스타일의 요리도 괜찮아요~ 특히 피데우아 같은 다양한 해산물 요리를 추천합니다.
