귀엽고 재미있는 곳이에요. 송어스시 만드는 과정을 볼 수 있고, 직접 만들어보는 체험도 할 수 있어서 완전 특별했어요! 안에는 스시 역사랑 전통 도구 전시도 있는데, 아담하지만 내용이 꽤 알차요. 무엇보다 정통 송어스시를 시식할 수 있는데 맛이 진짜 신선해서요〜지나가는 길에 들러서 체험해보기 딱 좋아요.
공식 정보 게재 시설에 의한 공식 확인을 거친 정보입니다.
마스노스시 뮤지엄
도야마현 향토 요리 ‘마스즈시’의 역사와 맛을 느껴보자.
4.07
2
수백 년의 역사를 자랑하는 도야마현의 향토 요리 ‘마스즈시’를 에키벤으로 판매해 전국에 널리 알린 ‘마스노스시 혼포 미나모토’가 운영하는 뮤지엄.
부지 내에는 숙련된 장인이 옛날 방식에 고집하며 조리하는 모습을 유리 너머로 견학할 수 있는 ‘마스노스시 전승관’과, 전국에서 모인 에키벤 관련 귀중한 사료를 전시한 ‘여행과 음식의 문화사 컬렉션’ 등 볼거리가 가득한 콘텐츠가 기다리고 있다.
그중에서도 추천하는 것은 토·일요일, 공휴일에 개최하는 ‘마스노스시 수제 체험(예약제)’이다. 장인의 조언을 받으며 용기에 대나무잎을 깔고, 초밥밥과 송어살을 담는 작업을 통해 마스즈시를 완성해 가는 프로그램은 평생의 추억이 될 것이다. 완성된 상품을 기념품으로 가져갈 수 있는 점도 반갑다.
그 밖에도 마스즈시의 역사를 영상으로 배울 수 있는 ‘상영실’ 코너와, 하루 수천 개의 상품을 제조하는 공장 견학도 즐길 수 있다.
포인트
-
‘마스즈시’를 전국에 알린 ‘마스노스시 혼포 미나모토’가 운영한다.
-
장인의 조리 장면을 견학할 수 있을 뿐 아니라, 에키벤 사료를 전시하는 코너도 호평.
-
사전에 예약하면 ‘마스노스시 수제 체험’에 참가 OK.
-
매장에서 쇼핑은 물론, 여유로운 공간에서 식사도 가능(예약 필요).
사진
-
장인의 조리 장면을 견학할 수 있는 ‘마스노스시 전승관’
-
‘마스노스시 수제 체험’은 토·일요일, 공휴일에 개최
-
에키벤의 포장지 등 사료가 늘어선 ‘여행과 음식의 문화사 컬렉션’
-
자유롭게 견학할 수 있는 공장에서는 제조 공정의 일부를 공개
-
마스즈시 만들기를 유리 너머로 견학할 수 있는 ‘마스노스시 전승관’
-
도야마현 향토 요리 ‘마스즈시’를 판매하는 기념품 매장도 있다
공식 FAQ
다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.
Q
구역 내에서 이용 가능한 무료 Wi‑Fi가 있나요?
A
없습니다.
Q
코인 로커가 있나요?
A
없습니다.
Q
화장실이 있나요?
A
있습니다.
Q
흡연 공간이 있나요?
A
시설 외에 흡연 공간이 있습니다.
리뷰
2
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
-
-
안에서 초기 스시 제작 도구나 포장 방식도 볼 수 있고, 장인이 그 나무틀 스시를 어떻게 눌러 만드는지 시연하는 것도 볼 수 있어요. 제일 재밌는 건 체험 구역이 있어서 직접 송어스시를 만들어볼 수 있다는 점! 만들고 나서 현장에서 바로 먹을 수 있는데 맛이 엄청 신선해요. 규모는 크지 않지만 깔끔하고 분위기도 좋고, 각종 스시 기념품도 판매해요. 전체적으로 편안한 분위기에 지역색도 느껴져서, 일본 식문화를 좋아하는 분이면 분명 흥미롭게 보실 거예요〜
기본정보
- 일본어 명칭
- ますのすしミュージアム
- 우편번호
- 939-8232
- 주소
- 도야마현 도야마시 난오초 37-6
- 전화
- 076-429-7400
- 정기휴일
-
수요일 (1월〜2월)
※ 설비 점검 등 기타 사유로 임시 휴업인 경우가 있습니다 - 영업시간
- 9:30〜17:00(‘마스노스시 수제 체험’은 예약제)
- 요금
- 견학 무료(‘마스노스시 수제 체험’은 1인 2,000엔)
- 오시는 길
- 도야마 치호테쓰 노선버스 ‘안요지 역’ 버스정류장 하차, 도보 8분
- 신용카드
- 가능
- 공식 사이트
- 공식 사이트(일본어)
인기 기사 목록