【คู่มือเที่ยวศาลเจ้าคาวาโกเอะ ฮิคาวะ】สัมผัสเสน่ห์ญี่ปุ่นที่สถานที่ขอพรเรื่องความรัก

“ศาลเจ้าคาวาโกเอะ ฮิคาวะ” เชื่อกันว่าสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 541
หลังจากสร้างปราสาทคาวาโกเอะในปี ค.ศ. 1457 ศาลเจ้าแห่งนี้ได้รับการเคารพนับถือจากเจ้าเมืองรุ่นแล้วรุ่นเล่าในฐานะเทพผู้คุ้มครองเมืองและศาลเจ้าหลักของแคว้น และแม้เข้าสู่ยุคเอโดะ (ค.ศ. 1603–1868) ก็ยังได้รับความศรัทธาจากผู้ปกครองคาวาโกเอะสืบมา
ชาวเมืองในย่านปราสาทเคยเรียกกันอย่างคุ้นเคยว่า “โอฮิคาวะซามะ”

ที่ “ศาลเจ้าคาวาโกเอะ ฮิคาวะ” มีความเชื่อว่า หากนำก้อนหินเล็กๆ ภายในบริเวณศาลเจ้ากลับไปเก็บไว้อย่างทะนุถนอม จะช่วยให้พบเจอความสัมพันธ์ที่ดี
“เอ็นมุซุบิดามะ” เป็นเครื่องรางที่ทำขึ้นจากความเชื่อนี้ โดยมิโกะจะเก็บก้อนหินหน้าศาลหลักทีละก้อน ห่อด้วยตาข่ายป่าน แล้วทุกเช้าจะมีนักบวชทำพิธีชำระล้างให้กลายเป็นเครื่องราง
แจกฟรีวันละ 20 ชิ้น และจะแจกบัตรคิวตั้งแต่ 06:00 ภายในบริเวณศาลเจ้า ดังนั้นต้องตื่นเช้าหน่อย
เชื่อกันว่าเครื่องรางเรื่องความสัมพันธ์ควรพกไว้ในที่ที่ไม่ค่อยเตะตาคนอื่น
เครื่องราง “เอ็นมุซุบิดามะ” ที่ได้รับมา แนะนำให้เก็บไว้ในกระเป๋าสตางค์หรือกระเป๋าใบเล็ก แล้วดูแลให้ดี

ถ้าพูดถึงเซียมซีของ “ศาลเจ้าคาวาโกเอะ ฮิคาวะ” หลายคนจะนึกถึง “ไทมิคุจิ” ที่เป็นรูปปลากะพง
“ไทมิคุจิ” ไม่ได้หยิบด้วยมือ แต่ใช้คันเบ็ดเฉพาะสำหรับตกขึ้นมา
ปลากะพงมี 2 สีคือ สีแดงและสีชมพู โดยแต่ละสีทำนายเรื่องต่างกัน
ปลาสีแดงชื่อ “อิจิเนนอันไท ไมคุจิ” (Ichinen Antai Mikuji) เล่นคำกับความหมายว่า “หนึ่งปีปลอดภัย” ใช้ทำนายดวงโดยรวมว่าเป็นมงคลหรือไม่มงคล
ปลาสีชมพูชื่อ “ไอไท ไมคุจิ” (Aitai Mikuji) เล่นคำกับ “อยากพบ” ใช้ทำนายดวงความรัก
บางฤดูกาลจะมีสีลิมิเต็ดเพิ่มเข้ามา ถ้าเจอสีอื่นนอกจากแดงกับชมพู ลองตกสีลิมิเต็ดดูสักครั้งก็ได้
ว่ากันว่าหากนำ “ไทมิคุจิ” กลับบ้านไว้เป็นเหมือนเครื่องราง จะช่วยให้ได้พบเจอความสัมพันธ์ที่ดี

อุโมงค์เอมะที่นำเอมะมาถวายเรียงเป็นรูปอุโมงค์ เป็นจุดที่ไม่ควรพลาดหากมาไหว้ “ศาลเจ้าคาวาโกเอะ ฮิคาวะ”
สำหรับคนที่สงสัย “เอมะ” คือแผ่นไม้ที่มักมีภาพวาด ใช้ถวายให้ศาลเจ้าเมื่ออธิษฐานขอพร หรือเพื่อขอบคุณเมื่อสมหวังแล้ว
อุโมงค์เอมะถูกสร้างขึ้นเพื่อทำให้ “การรวมตัวของคำอธิษฐาน” มองเห็นได้เป็นรูปธรรม
อุโมงค์นี้อยู่ข้างๆ ศาลหลัก และมีเอมะที่ถวายไว้ประมาณ 30,000 แผ่น
ภายในอุโมงค์เป็นบรรยากาศชวนให้รู้สึกขลัง แสงจะลอดผ่านช่องว่างระหว่างเอมะจำนวนมาก และเมื่อมีลมพัด เอมะที่แขวนไว้จะเกิดเสียงเบาๆ อย่างมีจังหวะ

“โอโทริอิ” ที่อยู่ตรงทางเข้าบริเวณศาลเจ้า เป็นประตูโทริอิไม้ขนาดใหญ่ระดับแถวหน้าของญี่ปุ่น สูงถึง 15 เมตร
โอโทริอิสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1990 และตัวอักษรบนป้ายชื่อศาล (ป้ายที่แขวนไว้สูงบริเวณประตูหรือโทริอิ) เป็นลายมือของคัตสึ ไคชู (Katsu Kaishu)

ที่ “ลำธารชำระล้าง” ภายในบริเวณศาลเจ้า คุณสามารถทำพิธี “ฮิโตกาตะนางาชิ” โดยปล่อยกระดาษวาชิที่เรียกว่า “ฮิโตกาตะ” (Hitogata) ลงน้ำ เพื่อชำระล้างสิ่งหม่นหมองทั้งกายและใจ
เวลาทำ “ฮิโตกาตะนางาชิ” ให้ถวายค่าเครื่องสักการะ จากนั้นเป่าลมหายใจใส่ฮิโตกาตะ 3 ครั้ง แล้วลูบฮิโตกาตะให้ทั่วร่างกายเพื่อย้ายสิ่งไม่ดีไปไว้ที่กระดาษ
หลังจากนั้น กล่าวคำว่า “ฮาไรทามาเอะ คิโยเมะทามาเอะ” (Harai tamae, kiyome tamae) พร้อมกับลอยฮิโตกาตะลงลำธาร
เล่ากันว่าพิธีนี้ช่วยขจัดบาปที่เผลอทำโดยไม่รู้ตัว รวมถึงความหม่นหมองของร่างกายและจิตใจได้

คาวาโกเอะอยู่ใกล้ใจกลางเมืองมาก ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์เมืองที่มีเสน่ห์แบบคลาสสิกได้ หนึ่งในแลนด์มาร์กสำคัญของเมืองคือ “โทกิโนะคาเนะ”
ท่ามกลางถนนที่เรียงรายด้วยอาคารสไตล์คุระซึคุริแบบดั้งเดิม ที่นี่โดดเด่นเป็นพิเศษในฐานะจุดสังเกตของย่าน
เป็นหอไม้ 3 ชั้น สูงประมาณ 16 เมตร ระฆังจะดังวันละ 4 ครั้ง เวลา 06:00, 12:00, 15:00 และ 18:00 เพื่อบอกเวลา

พิพิธภัณฑ์เทศกาลคาวาโกเอะเป็นสถานที่ที่ถ่ายทอดประวัติศาสตร์และเสน่ห์ของ “เทศกาลคาวาโกเอะ” ซึ่งจัดขึ้นทุกเดือนตุลาคม และเป็นหนึ่งในสามเทศกาลใหญ่ของจังหวัดไซตามะ
ภายในอาคารมี 2 ชั้น โดยชั้น 1 จะได้สัมผัสบรรยากาศการเตรียมงานและความตั้งใจของผู้คนที่เกี่ยวข้องกับเทศกาล
ที่นี่จะมีการแสดงดนตรี “โอฮายาชิ” ในวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
จัดวันละ 2 รอบ เวลา 13:30 และ 14:30 หากเวลาเข้าพอดี ลองแวะไปเพลิดเพลินกับจังหวะและเสียงดนตรีแบบเทศกาลกัน ชั้น 2 จัดแสดงประวัติของเทศกาลและโอฮายาชิ
สามารถชมวิดีโอและเอกสารหาชมยากได้

วัดนิกายเทนไดชื่อดัง ก่อตั้งในปี ค.ศ. 830 โดยจิคาคุไดชิ (Jikaku Daishi)
เป็นที่รู้จักว่าในช่วงต้นยุคเอโดะ (ราว ค.ศ. 1603–1700) พระเถระชื่อดัง เทนไค ไดโซโจ (Tenkai Daisojo) เคยดำรงตำแหน่งเจ้าอาวาสที่นี่
ภายในวัดเก็บรักษาทรัพย์สินทางวัฒนธรรมจำนวนมาก เช่น อาคารที่ย้ายมาจากปราสาทเอโดะซึ่งเกี่ยวข้องกับโชกุนรุ่นที่ 3 โทกูงาวะ อิเอมิตสึ และคาสึงะโนะสึโบะเนะ
ซุ้มประตูหลัก ประตูหอระฆัง และจิเกนโด ที่ตั้งอยู่ในบริเวณกว้างขวาง ยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติ และยังคงมีกลิ่นอายของยุคนั้นอย่างชัดเจนจนถึงปัจจุบัน

คาวาโกเอะเคยรุ่งเรืองในฐานะจุดยุทธศาสตร์สำคัญสำหรับขนส่งอาหาร เช่น ข้าวและผัก โดยใช้แม่น้ำชินคาชิงาวะที่ไหลไปถึงเอโดะ
ปัจจุบันยังมีอาคารสไตล์คุระซึคุริที่ให้บรรยากาศย้อนยุคเรียงราย และมีจุดที่คงกลิ่นอายสมัยก่อนอยู่หลายแห่ง จึงเป็นที่รู้จักในชื่อ “โคเอโดะ” ของยุคปัจจุบัน
ถนนสายหลักของคาวาโกเอะอย่าง “ถนนช้อปปิ้งโคเอโดะคาวาโกเอะ อิจิบังกาอิ” มีร้านค้ามากกว่า 100 ร้าน ตั้งแต่ร้านเก่าแก่ไปจนถึงร้านใหม่ๆ ที่มีเอกลักษณ์
มีเสน่ห์หลากหลายตั้งแต่ขนมหวานที่ใช้มันเทศซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของคาวาโกเอะ ร้านอาหารปลาไหล ไปจนถึงร้านคราฟต์เบียร์และร้านขายของจิปาถะ นอกจากนี้ยังมีของกินแบบซื้อกลับที่ครบครันอีกด้วย

ตรอกเล็กๆ ปูด้วยแผ่นหิน ยาวประมาณ 80 เมตร สองข้างทางเต็มไปด้วยร้านขนมแบบดั้งเดิมมากมาย และเป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของคาวาโกเอะ
บรรยากาศของตรอกและกลิ่นหอมของขนมแบบเรียบง่าย ได้รับการคัดเลือกโดยกระทรวงสิ่งแวดล้อมของญี่ปุ่นให้เป็นหนึ่งใน “100 ทิวทัศน์แห่งกลิ่นหอม”
ประวัติการทำขนมในท้องถิ่นย้อนกลับไปได้ถึงสมัยเมจิ เพื่อทดแทนร้านขนมในโตเกียวที่ได้รับความเสียหายจากแผ่นดินไหวใหญ่คันโต ทำให้การผลิตและการจัดส่งเพิ่มขึ้นอย่างมาก จนในช่วงต้นสมัยโชวะเคยมีร้านขนมราว 70 ร้าน ปัจจุบันยังมีราว 30 ร้านที่เปิดให้บริการ และย่านนี้ก็ยังคึกคักไปด้วยผู้คนเสมอ

โคเอโดะคาวาโกเอะเป็นย่านที่มีทิวทัศน์เมืองแบบคุระซึคุริที่ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์อย่างต่อเนื่อง
“สตาร์บัคส์ สาขาถนนคาวาโกเอะ คาเนะสึกิโดริ” ตั้งอยู่ริมทางเดินปูหินใกล้ “โทกิโนะคาเนะ” สัญลักษณ์ของเมือง และเป็นหนึ่งใน “Regional Landmark Store” ซึ่งเป็นคอนเซ็ปต์สโตร์ที่สื่อสารวัฒนธรรมและเสน่ห์ของแต่ละภูมิภาคญี่ปุ่นสู่ทั่วโลก
สิ่งที่สังเกตได้ทันทีคือรูปลักษณ์ภายนอกที่แตกต่างจากสตาร์บัคส์ทั่วไปซึ่งมีโลโก้สีเขียวสะดุดตา
ร้านถูกออกแบบให้เคารพทิวทัศน์เมืองเก่าและกลมกลืนกับชุมชน โดดเด่นด้วยหลังคากระเบื้องและระแนงที่ใช้ไม้สนจากจังหวัดไซตามะ ให้บรรยากาศญี่ปุ่นอย่างมีรสนิยม

ร้านเบเกอรีใกล้ทางเข้าตรอกขนม ซึ่งเป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมของโคเอโดะคาวาโกเอะ
จำหน่ายขนมปังหลากหลายที่มีเอกลักษณ์ โดยคัดสรรวัตถุดิบหลักๆ จากญี่ปุ่น และขายในร้านที่ภายนอกชวนให้นึกถึงบ้านมาจิยะของคาวาโกเอะแบบดั้งเดิม
ขนมปังทั้งหมดใช้แป้งสาลีจากฮอกไกโด
ขนมปังทั้งหมดใช้แป้งสาลีจากฮอกไกโด โดยเฉพาะขนมปังแผ่นพรีเมียมสำหรับทานแบบไม่ปิ้งที่ใช้แป้ง “คิตาโนะคาโอริ” (Kitanokaori) เป็นหลัก และหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติที่ทำเองอย่างพิถีพิถันนาน 18 ชั่วโมง เป็นสินค้ายอดนิยมที่ขายหมดแทบทุกวัน

ร้านดังที่ทำปลาไหลมาอย่างยาวนาน นับตั้งแต่ก่อตั้งในปีบุนกะที่ 4 (ค.ศ. 1807) ช่วงปลายยุคเอโดะ
แม้ผ่าน 6 ยุคสมัย ตั้งแต่เอโดะ เมจิ ไทโช โชวะ เฮเซ และเรวะ มาจนถึงปัจจุบัน ก็ยังคงย่างปลาไหลทีละชิ้นอย่างพิถีพิถันไม่เปลี่ยน จนเป็นที่เลื่องลือว่าอร่อยเป็นพิเศษ
“อุนะจู” ที่ใช้ซอสสูตรลับซึ่งสืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่นตั้งแต่ก่อตั้งร้าน ขึ้นชื่อว่าเข้ากันอย่างยอดเยี่ยมระหว่างปลาไหลที่ย่างจนหอมฟูนุ่มกับข้าวที่ซึมซอส