
ไม่ได้มีดีแค่ช้อปปิ้ง! 9 สถานที่ยอดนิยมในกินซ่าที่ควรไป ทั้งของกินและเที่ยวก็สนุกได้
ถ้าพูดถึงย่านหรูในโตเกียว หลายคนน่าจะนึกถึงกินซ่ากันเป็นอันดับต้น ๆ
บรรยากาศของที่นี่เต็มไปด้วยร้านแบรนด์หรูและศูนย์การค้าชั้นนำ จนเป็นหมุดหมายสำคัญของสายช้อปเมื่อมาเที่ยวญี่ปุ่น
หลายคนน่าจะวางแผนมาเที่ยวโตเกียวพร้อมตั้งใจมาช้อปปิ้งที่กินซ่าให้เต็มที่
แต่จริง ๆ แล้วกินซ่ายังมีทั้งสถานที่ท่องเที่ยวและร้านอร่อยอีกมากมาย
ถ้ามาถึงกินซ่าแล้วเที่ยวแค่ช้อปปิ้งอย่างเดียวก็น่าเสียดาย
ลองแวะไปยังสถานที่ท่องเที่ยวและร้านอาหารที่แนะนำในบทความนี้ แล้วเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของกินซ่าให้เต็มที่
แน่นอนว่าเรายังรวมแหล่งช้อปปิ้งยอดนิยมมาให้ด้วย เผื่อจะช่วยเป็นไอเดียสำหรับทริปเที่ยวกินซ่าของคุณได้
กินซ่าเป็นสถานที่แบบไหน?
ถ้าอยากเห็นภาพของย่านการค้าหรูระดับแถวหน้าของญี่ปุ่น กินซ่าก็เป็นชื่อที่มักถูกพูดถึงเสมอ
ที่นี่ไม่เพียงเป็นย่านเด่นของโตเกียว แต่ยังเป็นหนึ่งในพื้นที่ระดับท็อปของประเทศ และเป็นที่รู้จักในฐานะทำเลที่มีราคาที่ดินสูงที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น
ในกินซ่ามีทั้งห้างสรรพสินค้าและร้านแบรนด์หรูเรียงรายกัน เพียงเดินชมตู้โชว์หน้าร้านก็เพลิดเพลินได้แล้ว
อีกหนึ่งเสน่ห์คือมีร้านเก่าแก่และสถานที่อย่างคาบุกิสะที่ทำให้สัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมดั้งเดิมและประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น
มีร้านอาหารชั้นเยี่ยมอยู่มากมายด้วย ทั้งแบบที่ได้ลิ้มรสอาหารซึ่งสะท้อนความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิม และแบบทันสมัยล้ำสมัย จะเลือกมื้อกลางวันเบา ๆ หรือดินเนอร์เต็มรูปแบบให้เหมาะกับโอกาสและความชอบก็ทำได้
ถนนสายหลักอย่างถนนกินซ่าจะเป็นถนนคนเดินในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จึงเป็นอีกหนึ่งจุดถ่ายรูปยอดนิยมที่คุณสามารถเก็บภาพเป็นที่ระลึกโดยมีฉากหลังเป็นทิวทัศน์เมืองที่เต็มไปด้วยร้านแบรนด์หรู

ฤดูกาลท่องเที่ยวที่แนะนำของกินซ่าคือช่วงไหน?
กินซ่าเป็นย่านที่เที่ยวได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะช้อปปิ้งหรือชิมอาหาร
หากจะเลือกฤดูกาลที่แนะนำเป็นพิเศษ ช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงจะเหมาะมาก เพราะสามารถเดินเล่นชมเมืองพร้อมช้อปปิ้งได้อย่างสบาย
ตัวอย่างการแต่งกายในแต่ละฤดูของกินซ่า
- ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - พฤษภาคม): แจ็กเก็ตบาง ๆ หรือเสื้อสเวตเตอร์เนื้อบาง
- ฤดูร้อน (มิถุนายน - สิงหาคม): เสื้อผ้าบางเบา ใส่เสื้อแขนสั้นได้
- ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - พฤศจิกายน): แจ็กเก็ตบาง หรือเสื้อโค้ต
- ฤดูหนาว (ธันวาคม - กุมภาพันธ์): เสื้อโค้ต เสื้อสเวตเตอร์หนา หรือแจ็กเก็ต
เดินทางไปกินซ่าอย่างไร?
แม้กินซ่าจะมีหลายสถานี แต่สถานีที่เดินทางสะดวกจากสถานีหลักต่าง ๆ ในโตเกียวคือสถานีกินซ่าของโตเกียวเมโทร
วิธีเดินทางและเวลาที่ใช้มีดังนี้
หากไปยังถนนกินซ่าจากทางออก Yaesu South ของสถานีโตเกียว ใช้เวลาเดินประมาณ 15 นาที ผู้ที่ไม่มั่นใจเรื่องการต่อรถก็อาจเลือกเดินไปได้เช่นกัน
- จากสถานีโตเกียว JR
- โดยโตเกียวเมโทรสายมารุโนะอุจิ ประมาณ 2 นาที
- จากสถานีชินจูกุ JR
- โดยโตเกียวเมโทรสายมารุโนะอุจิ ประมาณ 16 นาที
- จากสถานีอุเอโนะ JR
- โดยโตเกียวเมโทรสายกินซ่า ประมาณ 11 นาที
- จากสถานีชินากาวะ JR
- ต่อรถจาก JR สายยามาโนะเตะ ไปยังโตเกียวเมโทรสายกินซ่า ใช้เวลาประมาณ 11 นาที
- จากสถานีชิบุยะ JR
- โดยโตเกียวเมโทรสายกินซ่า ประมาณ 15 นาที
การเดินทางหลักสำหรับเที่ยวกินซ่า
สถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร และแหล่งช้อปปิ้งในกินซ่าสามารถเดินเที่ยวได้ทั้งหมด
พื้นที่ใกล้เคียงอย่างยูราคุโจ ชินบาชิ และสถานีโตเกียวก็เดินถึงได้ภายในประมาณ 15 นาที ลองวางแผนเที่ยวควบคู่กับกินซ่าดูได้เลย
สัมผัสวัฒนธรรมและศิลปะญี่ปุ่น! 9 สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในกินซ่า
ถ้าอยากเที่ยวกินซ่าให้เต็มอิ่ม ลองเผื่อเวลาให้กับจุดแวะเที่ยวเหล่านี้ด้วย
มีทั้งสถานที่ที่ได้สัมผัสศิลปะการแสดงแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ไปจนถึงสถานที่ที่ได้พบกับศิลปะร่วมสมัย จึงเป็นอีกด้านของกินซ่าที่เปิดโอกาสให้สัมผัสวัฒนธรรมและศิลปะของญี่ปุ่นได้อย่างใกล้ชิด
ลองวางแผนแวะเที่ยวสถานที่ที่จะแนะนำต่อไปนี้ระหว่างช่วงช้อปปิ้งกันดู
1. ถนนกินซ่า
ถนนกินซ่าคือถนนสายหลักของย่านกินซ่า หนึ่งในย่านคึกคักชั้นนำของญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์และความสง่างาม โดยสองฝั่งถนนเรียงรายไปด้วยห้างสรรพสินค้าและร้านแบรนด์หรู จนได้รับการยกให้เป็นถนนระดับเดียวกับฟิฟท์อเวนิวในนิวยอร์กและถนนออกซ์ฟอร์ดในลอนดอน
ในบรรยากาศที่คึกคักของถนนเส้นนี้ คุณจะได้เห็นทั้งห้างอย่างวาโกะ มิตสึโคชิ และมัตสึยะ รวมถึงแฟลกชิปสโตร์ของแบรนด์หรูอย่าง Tiffany และ CHANEL ขณะเดียวกัน ในปี 2017 ก็มีการเปิดศูนย์การค้าแบบคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่ GINZA SIX ภายในมีทั้งร้านค้า โรงละครโนห์ และสถานีข้อมูลท่องเที่ยว

2. คาบุกิสะ
ถ้าสนใจศิลปะการแสดงดั้งเดิมของญี่ปุ่น คาบุกิก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่ไม่ควรพลาด
แม้จะมีการจัดแสดงตามโรงละครหลายแห่งทั่วประเทศ แต่เวทีที่ขึ้นชื่อว่าหรูหราและโดดเด่นที่สุดคือโรงละครเฉพาะทางคาบุกิชื่อ คาบุกิสะ (Kabukiza)
คาบุกิสะเป็นโรงละครขนาดใหญ่ที่รองรับผู้ชมได้มากกว่า 1,800 คน และรายการแสดงจะเปลี่ยนไปในแต่ละเดือน

3. Ginza Sony Park
กลางย่านที่อาคารหนาแน่นอย่างกินซ่า สถานที่แห่งนี้ให้ความรู้สึกโปร่งต่างออกไปพอสมควร
“สวนสาธารณะกลางเมือง” แห่งนี้เปิดตัวอย่างเป็นทางการในย่านกินซ่า โตเกียว เมื่อวันที่ 26 มกราคม 2025 ตัวอาคารประกอบด้วย 5 ชั้นเหนือดินและ 4 ชั้นใต้ดิน (ชั้นใต้ดินชั้น 4 เป็นห้องเครื่องและพื้นที่ระบบต่าง ๆ) ออกแบบภายใต้แนวคิด “สวนสาธารณะกลางเมือง” อย่างชัดเจน ความสูงของอาคารอยู่ที่ประมาณครึ่งหนึ่งของอาคารทั่วไปในกินซ่า การตั้งใจออกแบบให้ตัวอาคารต่ำกว่าปกติช่วยสร้างพื้นที่ว่างและทัศนียภาพใหม่ ๆ ให้กับย่านที่มีอาคารหนาแน่น พร้อมมอบความรู้สึกโปร่งโล่ง

4. ชิเซโด้แกลเลอรี
ถ้าอยากแวะชมงานศิลปะในบรรยากาศสงบ ๆ ที่นี่ก็เป็นอีกแห่งที่น่าสนใจ
ชิเซโด้แกลเลอรี (Shiseido Gallery) ตั้งอยู่ห่างจากทางออกกินซ่าของสถานีชินบาชิ JR โดยเดินประมาณ 5 นาที เป็นแกลเลอรีศิลปะที่มีแนวคิดว่า “การค้นพบและการสร้างสรรค์ความงามรูปแบบใหม่”
ที่นี่ดำเนินงานโดยชิเซโด้ บริษัทผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องสำอางที่ครองส่วนแบ่งตลาดอันดับ 1 ในญี่ปุ่นและได้รับความนิยมทั่วโลก
เปิดครั้งแรกในปี 1919 และได้รับการกล่าวขานว่าเป็นหอศิลป์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังคงอยู่ในญี่ปุ่น
มีการจัดนิทรรศการมาแล้วมากกว่า 3,100 ครั้ง และในบรรดาศิลปินที่เคยจัดแสดงผลงาน ก็มีหลายคนที่ได้จารึกชื่อไว้ในประวัติศาสตร์ศิลปะญี่ปุ่น พร้อมทั้งเป็นเวทีผลักดันศิลปินมากมายสู่สาธารณะ
ในปี 2001 ได้รีโนเวตและเปิดใหม่ที่ชั้นใต้ดิน 1 ของอาคาร Tokyo Ginza Shiseido Building
ปัจจุบันยังมีโครงการ “shiseido art egg” สำหรับศิลปินรุ่นใหม่ให้จัดนิทรรศการเดี่ยวอีกด้วย

5. พิพิธภัณฑ์อาร์ตอควาเรียม GINZA
ใครชอบพื้นที่จัดแสดงที่มีบรรยากาศชวนตื่นตา ที่นี่น่าจะถูกใจไม่น้อย
พิพิธภัณฑ์อาร์ตอควาเรียม GINZA ตั้งอยู่บนชั้น 8 ของอาคารใหม่ของห้างกินซ่ามิตสึโคชิ ซึ่งเป็นห้างชื่อดังประจำย่านกินซ่า
ที่นี่นำวัฒนธรรมการชื่นชมปลาทองซึ่งสืบทอดมาตั้งแต่สมัยเอโดะ (ค.ศ. 1603–1868) มายกระดับเป็นงานศิลปะ
เมื่อก้าวเข้าไปในสถานที่แห่งนี้ คุณจะได้พบกับพื้นที่แบบญี่ปุ่นอันงดงามที่ผสานวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่นเข้ากับปลาทองอย่างลงตัว
มีผลงานหลากหลายกระจายอยู่ทั่วพื้นที่ เช่น “ทางเดินปลาทอง” ที่มีเสาทรงตู้ซึ่งปลาทองแหวกว่ายอยู่ทั้งสองฝั่งของทางเดิน และ “โคมหินปลาทอง” ที่ดัดแปลงจากโคมหินซึ่งใช้เป็นอุปกรณ์ให้แสงสว่างตามศาลเจ้าและวัด
อาร์ตอควาเรียมอนุญาตให้ถ่ายภาพได้ ลองเก็บภาพประทับใจในบรรยากาศชวนฝันแห่งนี้ดูสักครั้ง
นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงงานหัตถศิลป์ดั้งเดิม เช่น กิโมโน เครื่องเคลือบคุตานิ และภาพอุกิโยะเอะ ให้คุณได้ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมดั้งเดิมและสุนทรียะของญี่ปุ่นอย่างเต็มที่

6. กินซ่าเมซงแอร์เมส ฟอรัม
สำหรับคนที่สนใจศิลปะร่วมสมัย ที่นี่เป็นอีกจุดที่แวะได้เพลิน ๆ
อาร์ตแกลเลอรีแห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้น 8 ของ Ginza Maison Hermes ซึ่งดูแลโดยแบรนด์ระดับโลกอย่างแอร์เมส
จัดขึ้นโดยมูลนิธิแอร์เมส ภายใต้วัตถุประสงค์ในการ “สนับสนุนความเคลื่อนไหวของวงการศิลปะ”
พื้นที่ภายในเป็นโถงเปิดล้อมรอบด้วยบล็อกกระจก ออกแบบโดยสถาปนิกเรนโซ เปียโน และมีการจัดนิทรรศการศิลปะร่วมสมัยของศิลปินทั้งในและต่างประเทศปีละ 4 ครั้ง
ถ้ามีโอกาส อยากชวนให้แวะไปชมแกลเลอรีศิลปะของแอร์เมสแห่งนี้ ซึ่งเป็นหนึ่งในเพียง 4 แห่งทั่วโลก

7. พิพิธภัณฑ์เซโกะ กินซ่า
ถ้าอยากรู้เรื่องราวของนาฬิกาและเวลาแบบลึกขึ้นอีกหน่อย ลองแวะมาที่นี่ได้
พิพิธภัณฑ์เซโกะ กินซ่า เป็นสถานที่ที่คุณจะได้เรียนรู้ไม่เพียงประวัติของเซโกะ ผู้ผลิตนาฬิกาเก่าแก่ชั้นนำของญี่ปุ่น แต่ยังรวมถึงประวัติของเวลาและนาฬิกาด้วย
บริเวณทางเข้าอาคารที่หันสู่ถนนนามิกิ มีนาฬิกาลูกตุ้มขนาดใหญ่ “Ronde La Tour” ที่มาพร้อมลูกตุ้มยาวถึง 4.6 เมตรและเฟืองหลายชิ้นคอยต้อนรับผู้มาเยือน ภายในพิพิธภัณฑ์ซึ่งประกอบด้วยชั้นใต้ดิน 1 ชั้นและชั้นเหนือดิน 5 ชั้น จัดแสดงผลิตภัณฑ์ของเซโกะในแต่ละยุค รวมถึงนาฬิกาแดด นาฬิกาลูกตุ้ม นาฬิกากลไก และเอกสารต่าง ๆ จากหลากหลายยุคสมัยรวมประมาณ 500 ชิ้น

8. Konica Minolta Planetaria TOKYO
ถ้าอยากพักจากบรรยากาศเมืองแล้วเปลี่ยนอารมณ์ไปดูดาวแบบเต็มตา ที่นี่ก็ตอบโจทย์ได้ดี
Konica Minolta Planetaria TOKYO ภายในยูราคุโจมาริอง เป็นสถานที่ท้องฟ้าจำลองแบบคอมเพล็กซ์ที่มีทั้งโรงละครโดมดิจิทัลอเนกประสงค์ โรงละครโดมท้องฟ้าจำลอง และคาเฟ่กับร้านค้าที่มาในธีมอวกาศ
ที่นี่มีโดมเธียเตอร์ 2 แบบ ได้แก่ DOME1 ซึ่งฉายภาพความละเอียดสูงสุด 8K และภาพที่โอบล้อมตั้งแต่พื้นจรดเพดาน และ DOME2 ซึ่งใช้ระบบเสียงสามมิติล่าสุด “SOUND DOME®” เพื่อนำเสนอผลงานที่ให้ผู้ชมสัมผัสทั้งท้องฟ้ายามค่ำคืนอันงดงามและการเคลื่อนไหวของเสียงอย่างสมจริง นอกจากนี้ยังมีคอนเทนต์แปลกใหม่ให้เพลิดเพลิน เช่น การแสดงดนตรีคลาสสิกสดและไลฟ์ดนตรีที่ผสานกับภาพอันละเอียดงดงามจากโคนิก้า มินอลต้า ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตอุปกรณ์ท้องฟ้าจำลองชั้นนำของโลก รวมถึงท้องฟ้าจำลองเพื่อการผ่อนคลายพร้อมกลิ่นอโรม่า

9. โรงละครโตเกียวทาคาระซึกะ
อีกหนึ่งสถานที่ที่พาออกจากบรรยากาศช้อปปิ้งไปสู่โลกของการแสดงได้อย่างชัดเจนคือที่นี่
โรงละครแห่งนี้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1934 ในฐานะโรงละครหลักของคณะทาคาระซึกะรีวิวประจำกรุงโตเกียว โดยคณะมีฐานหลักอยู่ที่เมืองทาคาระซึกะ จังหวัดเฮียวโงะ
ต่อมาได้มีการก่อสร้างใหม่ตั้งแต่ปี 1998 และเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 1 มกราคม 2001 ซึ่งเป็นการเปิดฉากศตวรรษที่ 21 พื้นที่ตั้งแต่ทางเข้าไปจนถึงพรมแดงอันหรูหราและแชนเดอเลียร์ส่องประกาย ช่วยสร้างบรรยากาศเหนือความธรรมดาที่เหมาะสมกับการเป็นประตูสู่โลกแห่งความฝัน

10 ร้านอาหารแนะนำในกินซ่าที่รวมร้านระดับสุดยอดเอาไว้
ถ้าเดินเที่ยวกินซ่าจนเริ่มหิว ย่านนี้ก็มีร้านดี ๆ ให้เลือกเยอะมาก
ตั้งแต่ร้านเก่าแก่ไปจนถึงร้านดังที่เสิร์ฟอาหารแนวล้ำสมัย เราได้คัดร้านยอดนิยมมาแนะนำให้คุณแล้ว
ระหว่างช้อปปิ้งและท่องเที่ยว อย่าลืมแวะอิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันหรือดินเนอร์กันด้วย
1. กินซ่าไบริน สาขาใหญ่
กินซ่าไบริน เป็นร้านทงคัตสึชื่อดังที่ก่อตั้งในปี 1927 และยังมีชื่อเสียงจากการที่ผู้ก่อตั้งซึ่งเดิมเป็นเภสัชกร ได้คิดค้นซอสชูโนว์สำหรับทงคัตสึขึ้นมา
ที่ร้านใช้วัตถุดิบคัดสรร เช่น หมูดำคุโรบุตะจากคาโกชิมะที่มีเนื้อนุ่มเป็นเอกลักษณ์ และข้าวแบรนด์ “Tsuyahime” จากยามางาตะซึ่งเข้ากันได้ดีกับทงคัตสึ

2. Tempura Yamanoue Ginza
Tempura Yamanoue Ginza เป็นร้านที่คุณจะได้ลิ้มรสเทมปุระขึ้นชื่อของ Yamanoue Hotel โรงแรมเก่าแก่ย่านโอจะโนะมิซุที่เปิดกิจการมานาน 70 ปี
แป้งชุบทอดที่เบาราวกับผ้าไหม รวมถึงผักตามฤดูกาลและอาหารทะเลที่ยิ่งทอดก็ยิ่งดึงรสชาติออกมาได้ดี ล้วนเป็นวัตถุดิบคัดพิเศษที่สั่งตรงมาจากทั่วประเทศ โดยวัตถุดิบเหล่านี้ถูกเก็บรักษาใน “ตู้เย็นน้ำแข็ง” ซึ่งสืบทอดมาตั้งแต่ยุคก่อตั้งโรงแรม ช่วยคงความสดในสภาพที่เหมาะสมที่สุด

3. ฮานายามะอุด้ง สาขากินซ่า
ร้านอุด้งแห่งนี้ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1894 และเป็นที่รักต่อเนื่องยาวนานตลอด 5 รุ่น โดยมีทั้งสาขาหลักที่ทาเตบายาชิ จังหวัดกุมมะ รวมถึงสาขาในนิฮงบาชิและสนามบินฮาเนดะ
สาขากินซ่าซึ่งตกแต่งอย่างหรูหราให้เหมาะกับทำเล ตั้งอยู่ด้านหลังคาบุกิสะบนถนนมัตสึยะ
เส้นอุด้งที่ทำจากแป้งสาลีจากกุมมะมีความหวานตามธรรมชาติ เหนียวนุ่มและหนึบหนับเป็นเอกลักษณ์ เมนูส่วนใหญ่สามารถเลือกเส้นได้ 2 แบบ คืออุด้งทั่วไป หรือ “โอนิฮิโมคาวะ” ที่เจ้าของร้านรุ่นที่ 5 ได้นำกลับมาฟื้นฟูอีกครั้งหลังหายไปประมาณ 50 ปี

4. กินซ่า เท็นคุนิ
ร้านเทมปุระเก่าแก่แห่งนี้เริ่มต้นจากรถเข็นเล็ก ๆ ในย่านกินซ่า 3 โจเมะ เมื่อปี 1885
แม้อยู่ในย่านกินซ่าที่มีร้านเทมปุระชื่อดังอยู่มากมาย แต่ก็ยังเป็นร้านยอดนิยมที่มีคิวต่อแถวเสมอ
ร้านหลักอยู่ที่ชั้น 1 ให้บริการทั้งเท็นด้งสไตล์เอโดะแบบดั้งเดิม เทมปุระ และชุดอาหารต่าง ๆ
ภายในอาคารเดียวกันยังมีร้านในเครือเปิดให้บริการด้วย โดยชั้น 2 เป็น “กินซ่า เท็นคุนิ ชิโอริ” ร้านสไตล์เคาน์เตอร์ที่ลูกค้าสามารถชมเชฟปรุงและรับประทานเทมปุระทอดใหม่ ๆ ตรงหน้า ส่วนชั้น 3 เป็น “วะโชกุ ยูซุตสึ” ที่มีอาหารญี่ปุ่นจากวัตถุดิบตามฤดูกาลให้เลือกหลากหลาย จึงสามารถเลือกร้านให้เหมาะกับโอกาสและจุดประสงค์ได้

5. เทมปุระ คอนโด
เทมปุระ คอนโด มุ่งมั่นแสวงหาเทมปุระในอุดมคติด้วยความตั้งใจที่ว่า “อยากให้ลูกค้าได้รู้จักความอร่อยที่แท้จริงของเทมปุระ”
เทมปุระของร้านนี้มีแป้งบางเบาและรสสัมผัสนุ่มลื่นที่ผ่านการคำนวณอย่างพิถีพิถัน จนทำให้นักชิมในกินซ่าประทับใจมาอย่างต่อเนื่อง สำหรับเชฟใหญ่ ฟุมิโอะ คอนโด เทมปุระคือทั้ง “อาหารทอด” และ “อาหารนึ่ง” ไปพร้อมกัน เพราะความร้อนและความชื้นช่วยดึงรสอร่อยของวัตถุดิบออกมา

6. คากิยาสุ สาขากินซ่า
เรียวเท คากิยาสุ มีต้นกำเนิดจากร้านกิวนาเบะที่เปิดในปี 1871 ณ เมืองคุวานะ จังหวัดมิเอะ ที่นี่คุณจะได้เพลิดเพลินกับเนื้อมัตสึซากะระดับสูงสุด เนื้อแบรนด์ออริจินัล “Mie Kakiyasu Beef” และเนื้อวากิวขนดำ ผ่านเมนูอย่างสุกี้ยากี้หรือย่างตะแกรงถ่าน
เมนูเด่นอย่างสุกี้ยากี้มีสไตล์การรับประทานเฉพาะตัว โดยเนื้อแผ่นแรกทานคู่กับไข่ ส่วนแผ่นที่สองทานพร้อมหัวไชเท้าขูด

7. Tokyo Kaikan Ginza Sky Lounge
ร้านอาหารฝรั่งเศสเก่าแก่ในกินซ่า ตั้งอยู่ตรงหน้าสถานียูราคุโจ
ชั้นร้านออกแบบเป็นวงกลม และทุกที่นั่งจัดวางตามแนวหน้าต่าง ทำให้สามารถชมวิวบริเวณมารุโนะอุจิ กินซ่า และฝั่งสถานีโตเกียวได้ผ่านหน้าต่างบานใหญ่ที่ให้มุมมองพาโนรามา
ในช่วงดินเนอร์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับคอร์สอาหารฝรั่งเศสแท้ ๆ พร้อมชมวิวกลางคืนได้อย่างเต็มอิ่ม

8. Furutoshi
ร้านอาหารบนชั้น 2 ของโรงแรม Solaria Nishitetsu Hotel Ginza เดินทางสะดวก โดยอยู่ใกล้ทั้งสถานีฮิกาชิกินซ่าและสถานีกินซ่า ของโตเกียวเมโทร และยังใกล้สถานที่สำคัญอย่างคาบุกิสะและกินซ่ามิตสึโคชิอีกด้วย
ร้านเปิดครั้งแรกที่นิชิอาซาบุในปี 1999 และได้รับความนิยมจากนักชิมจำนวนมากรวมถึงบุคคลมีชื่อเสียงจากหลายวงการ ด้วยแนวคิดในการมอบ “ความสุขจากอาหาร” และ “ช่วงเวลากับคนสำคัญ” ก่อนจะย้ายมายังกินซ่าแห่งนี้ในปี 2011

9. กินซ่า คาเฟ่ พาอูลิสตา
ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนชูโอโดริในย่านกินซ่า 8 โจเมะ ใกล้กับชินบาชิ และก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1911
ด้วยประวัติยาวนานกว่า 110 ปี จึงนับเป็นร้านเก่าแก่ระดับตำนานที่ขาดไม่ได้เมื่อพูดถึงรากฐานของวัฒนธรรมคาเฟ่ในญี่ปุ่น
ยังมีประวัติความเป็นมาที่ลึกซึ้ง โดยผู้ก่อตั้งซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นบิดาแห่งผู้อพยพชาวบราซิล มีผลงานเกี่ยวข้องกับนโยบายอพยพจนได้รับการยกย่อง และร้านแห่งนี้ก็เปิดกิจการขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลรัฐเซาเปาลูของบราซิล

10. Azabu Yasai Kashi สาขากินซ่า
ร้านนี้เปิดเมื่อเดือนมีนาคม 2022 ในโซนอาหารของ GINZA SIX ศูนย์การค้าในกินซ่าที่รวมแบรนด์หรูและแฟชั่นระดับไฮเอนด์จากทั่วโลกไว้มากมาย
สาขาหลักคือร้านขนมผักเฉพาะทาง “Azabu Yasai Kashi” ที่ย่านอาซาบุจูบัง โตเกียว โดยมีคอนเซ็ปต์ว่า “ขนมทำจากผักที่หรูหราขึ้นอีกนิด” ขนมที่ทำจากผักของที่นี่จึงโดดเด่นทั้งหน้าตาและรสชาติอย่างมีเอกลักษณ์

5 แหล่งช้อปปิ้งยอดนิยมในกินซ่าที่ควรไป
มาเดินกินซ่าทั้งที หลายคนก็คงไม่อยากพลาดการช้อปปิ้งกันอยู่แล้ว
ย่านนี้เป็นหนึ่งในแหล่งช้อปปิ้งชั้นนำของญี่ปุ่นที่มีทั้งศูนย์การค้าและร้านค้าอยู่มากมาย แต่ก่อนอื่นอยากแนะนำให้ลองแวะไปยังแหล่งช้อปปิ้งยอดนิยมที่กำลังจะแนะนำต่อไปนี้
ไม่ว่าจะเป็นศูนย์การค้าที่เต็มไปด้วยสินค้าคุณภาพสูงและมีสไตล์ หรือสถานที่ที่ให้คุณสัมผัสประวัติศาสตร์ของกินซ่า ก็ล้วนช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของย่านนี้ได้อย่างเต็มที่
1. มัตสึยะ กินซ่า
ห้างสรรพสินค้าเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 1869 และมีสาขาหลักตั้งอยู่บนถนนสายหลักของกินซ่าในโตเกียว อีกทั้งยังเชื่อมตรงกับทางออก A12 ของสถานีกินซ่า โตเกียวเมโทร จึงเดินทางสะดวกมาก
ภายในอาคารสูง 8 ชั้นเหนือดินและ 2 ชั้นใต้ดิน เต็มไปด้วยสินค้าในหลากหลายหมวดหมู่ ตั้งแต่แฟชั่นเมซงจากทั่วโลก แบรนด์ญี่ปุ่น ไปจนถึงเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสไตล์ญี่ปุ่นอย่างเครื่องเขินและงานเซรามิก รวมถึงของใช้ในชีวิตประจำวัน รับรองว่ามีช่วงเวลาช้อปปิ้งที่น่าประทับใจรออยู่

2. กินซ่ามิตสึโคชิ
พอพูดถึงห้างที่เป็นภาพจำของกินซ่า ชื่อของที่นี่ก็มักจะติดมาด้วยเสมอ
กินซ่ามีชื่อเสียงในฐานะย่านช้อปปิ้งหรูระดับแนวหน้าของญี่ปุ่น
“กินซ่ามิตสึโคชิ” ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางย่านนี้ เป็นห้างสรรพสินค้าเก่าแก่ชั้นนำของญี่ปุ่นและถือเป็นหนึ่งในห้างที่เป็นสัญลักษณ์ของกินซ่า
เดิมที มิตสึโคชิมีจุดเริ่มต้นจากร้านขายกิโมโนชื่อ “เอจิโกยะ” และมีประวัติย้อนไปถึงปี 1673 ส่วนสาขากินซ่าเปิดในปี 1930 และนับแต่นั้นมาก็เป็นหนึ่งในภาพจำของกินซ่ามายาวนานประมาณ 90 ปี

3. GINZA SIX
ถ้ากำลังมองหาศูนย์การค้าขนาดใหญ่ที่เดินได้ยาว ๆ แบบครบในที่เดียว GINZA SIX คือหนึ่งในจุดหมายหลักของย่านนี้
เปิดให้บริการในปี 2017 ในฐานะโครงการพัฒนาพื้นที่กินซ่า 6 โจเมะใหม่ รวมถึงพื้นที่เดิมของห้างมัตสึซากะยะ สาขากินซ่าด้วย
ตั้งแต่ชั้นใต้ดิน 2 ถึงชั้น 6 ของอาคารสูง 13 ชั้น มีร้านค้าและร้านอาหารมากกว่า 200 แห่ง รวมถึงร้านที่เปิดตัวครั้งแรกในญี่ปุ่นและร้านใหม่จำนวนมาก ทำให้ที่นี่เป็นจุดสนใจมาตั้งแต่วันเปิดจนถึงปัจจุบัน

4. มูจิ กินซ่า
ใครชอบของใช้เรียบง่ายและแนวคิดการใช้ชีวิตแบบพอดี ๆ น่าจะเดินที่นี่ได้เพลินเป็นพิเศษ
นี่คือสโตร์เรือธงระดับโลกที่ตั้งอยู่บนถนนนามิกิในย่านช้อปปิ้งหรูของโตเกียวอย่างกินซ่า ที่นี่คุณจะได้สัมผัสแนวคิดของมูจิเรื่อง “การใช้ชีวิตอย่างพอดีและน่าอยู่” ผ่านมุมมองที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งเสื้อผ้า อาหาร และการอยู่อาศัย
ภายในเป็นพื้นที่ที่นำเสนอเรื่องกิน อยู่ แต่งกายอย่างรอบด้าน มีทั้งวัตถุดิบตามฤดูกาล เบเกอรี เครื่องดื่ม และร้านอาหารที่ให้ลิ้มรสความเรียบง่ายของอาหาร ในด้านเสื้อผ้ามี ReMUJI และ MUJI Labo ส่วนด้านการอยู่อาศัยก็มีของใช้ในบ้านและ MUJI HOTEL รวมไอเดียดี ๆ ที่ช่วยเติมเต็มการใช้ชีวิตไว้อย่างครบถ้วน

5. Hakuhinkan TOY PARK สาขาใหญ่กินซ่า
ถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากแฟชั่นและของหรู มาที่นี่ก็สนุกไปอีกแบบ
Hakuhinkan Kankojo ห้างสรรพสินค้าที่ก่อตั้งในปี 1899 เป็นสถานที่ขึ้นชื่อของกินซ่าที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน
หลังผ่านการรีโนเวตหลายครั้ง ปัจจุบันกลายเป็นอาคารสูง 8 ชั้น โดยชั้น 1 ถึงชั้น 4 ของอาคารคือร้านของเล่นเฉพาะทาง “Hakuhinkan TOY PARK”
ภายในมีสินค้าประมาณ 200,000 ชิ้น ไม่ว่าจะเป็นเกม สินค้าคาแรกเตอร์ หรือของจุกจิกหลากหลาย ที่ไม่ได้มีแค่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็สนุกได้เช่นกัน
ที่ชั้น 4 ในโซน “Hakuhinkan RACING PARK” มีสนามรถสล็อตความยาวรวมประมาณ 36 เมตร ให้คุณเพลิดเพลินกับการบังคับรถสล็อตคาร์ หรือรถของเล่นไฟฟ้าขนาดเล็ก
ส่วนชั้น 5–6 มีร้านอาหารหลายแนวทั้งจีนและอิตาเลียน หากเล่นจนเหนื่อยก็ลองแวะพักได้

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการเที่ยวกินซ่า
Q
ชื่อกินซ่ามีที่มาจากอะไร?
มาจาก “กินซ่า” ซึ่งเป็นโรงกษาปณ์ผลิตเหรียญในสมัยเอโดะ
Q
ทำไมกินซ่าจึงเป็นย่านที่รวมแบรนด์หรูและร้านระดับไฮเอนด์ไว้มากมาย?
แม้จะมีหลายทฤษฎี แต่เหตุผลหนึ่งที่มักกล่าวถึงคือ พื้นที่นี้อยู่ใกล้จุดเริ่มต้นและศูนย์กลางของการขนส่งสินค้า จึงทำให้ร้านค้าหลากหลายเข้ามารวมตัวและเติบโต จนค่อย ๆ สร้างภาพลักษณ์ของย่านการค้าหรูอย่างที่เห็นในปัจจุบัน และกลายเป็นเหตุผลที่แบรนด์หรูและร้านระดับสูงมารวมตัวกันที่นี่
บทสรุป
กินซ่าไม่ได้มีแค่ภาพของการช้อปปิ้งในย่านหรูเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร และจุดแวะน่าสนใจอีกมากมาย
หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเห็นไอเดียเที่ยวกินซ่าได้กว้างขึ้น และเพลิดเพลินกับทั้งการเดินเล่น ของอร่อย และการช้อปปิ้งไปพร้อมกัน
หากคุณกำลังวางแผนเที่ยวโตเกียว ลองดูบทความนี้เพิ่มเติมได้เช่นกัน ซึ่งรวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาดในโตเกียวมาไว้ให้แล้ว
