ถ้าอยากแวะชมโรงงานเบียร์เก่าแก่ของภูมิภาคโทโฮคุ ที่นี่ก็เป็นจุดหมายที่น่าสนใจไม่น้อย โรงงานแห่งนี้เริ่มดำเนินงานในปี 1923 และมีทัวร์ชมโรงงานที่สามารถเข้าชมกระบวนการผลิตสินค้าหลักอย่าง “คิริน อิจิบังชิโบริ นามะเบียร์” ก่อนจะปิดท้ายด้วยการชิมเบียร์
ทัวร์ประมาณ 80 นาที เริ่มด้วยการพาชมประวัติของคิริน อิจิบังชิโบริ และความตั้งใจของผู้ผลิต ผ่านภาพยนตร์ที่ให้บรรยากาศสมจริงในโรงภาพยนตร์ ภายในโซนสัมผัสวัตถุดิบของโรงต้มเบียร์ ยังสามารถลองชิมมอลต์ซึ่งเป็นวัตถุดิบของเบียร์ และสัมผัสกลิ่นหอมของฮอปได้อีกด้วย จากนั้นจึงไปชมกระบวนการผลิตจริง เช่น ขั้นตอนการต้มเพื่อทำน้ำสาโทจากมอลต์ และขั้นตอนการบรรจุภัณฑ์ พร้อมประสบการณ์พิเศษในการเปรียบเทียบรสชาติของน้ำสาโทจากการสกัดครั้งแรกและครั้งที่สอง ช่วงท้ายของการเยี่ยมชมจะได้ชิมอิจิบังชิโบริที่รินโดย “บรูเวอรี ดราฟต์ ไมสเตอร์” ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการฝึกฝนด้านความรู้และเทคนิคเพื่อเสิร์ฟเบียร์สดให้อร่อยที่สุด ลองค่อย ๆ ดื่มด่ำกับเบียร์ที่ใส่ใจอย่างพิถีพิถันตั้งแต่ความสดของเบียร์ สภาพเครื่องเสิร์ฟ แก้ว ไปจนถึงวิธีการริน
ภายในยังมีมุมขายของฝากที่จำหน่ายสินค้าลิมิเต็ดเฉพาะทัวร์ชมโรงงาน และมีร้านอาหาร “คิริน เบียร์พอร์ต เซ็นได” (Kirin Beer Port Sendai) ที่สามารถอิ่มอร่อยกับอาหารคู่เบียร์ได้ด้วย ถ้ามีโอกาสก็ลองแวะดูสักครั้ง
จุดเด่น
-
โรงงานเบียร์เก่าแก่ที่เปิดดำเนินงานมายาวนานราว 100 ปี
-
เข้าชมกระบวนการผลิตคิริน อิจิบังชิโบริ นามะเบียร์ ได้
-
ปิดท้ายทัวร์ด้วยการชิมอิจิบังชิโบริ 3 ชนิด
-
ภายในมีร้านอาหารสำหรับเพลิดเพลินกับเบียร์และอาหาร
-
ที่มุมของฝากมีสินค้าเฉพาะโรงงานวางจำหน่าย