ข้อมูลอย่างเป็นทางการ ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องแล้ว
อิ่มอร่อยกับทาโกะยากิที่เหมาะทั้งมื้อกลางวันและของว่าง
ถ้าแวะมาที่ลาลาพอร์ต EXPOCITY แล้วอยากลองทาโกะยากิจากร้านเก่าแก่ ไอสึยะ (Aiduya) ก็เป็นชื่อที่หลายคนนึกถึง ร้านก่อตั้งขึ้นในปี 1933 และสืบทอดความอร่อยมายาวนานกว่า 90 ปี เดิมทีร้านจำหน่ายราジิโอยากิที่มีเอ็นวัวและบุกเป็นไส้ แต่เชื่อกันว่าผู้ก่อตั้งได้นำแนวคิดจากอากาชิยากิของจังหวัดเฮียวโงะมาใส่ปลาหมึก จนกลายเป็นต้นกำเนิดของทาโกะยากิ ทำให้ร้านนี้มีชื่อเสียงในฐานะร้านทาโกะยากิต้นตำรับ
แป้งของที่นี่ปรุงรสด้วยดาชิสไตล์ญี่ปุ่น จึงนิยมรับประทานแบบไม่ต้องใส่ซอส มายองเนส หรือสาหร่ายโนริ ร้านยังคงรักษาสไตล์ดั้งเดิมที่กินง่าย มือไม่เลอะ และอร่อยแม้จะเย็นลงแล้ว จุดเด่นอีกอย่างคือขนาดชิ้นเล็กพอดีคำ เมื่อกัดเข้าไปจะได้สัมผัสเนื้อนุ่มฟูและครีมมี่ด้านใน อีกทั้งยังเข้ากันได้ดีกับเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
สาขานี้ตั้งอยู่ในฟู้ดคอร์ตภายในลาลาพอร์ต EXPOCITY โดยสังเกตได้จากป้ายรูปปลาหมึกที่ยื่นออกมาจากหลังคา ที่ร้านมีเมนูชุดให้เลือกหลากหลาย เช่น ชุดยากิโซบะ และชุดเนกิยากิ
จะเลือกกินเป็นมื้อกลางวัน ของว่าง หรือสั่งมากินคู่กับเครื่องดื่มก็เหมาะทั้งหมด ถ้าอยากลองรสชาติจากร้านเก่าแก่ที่สืบทอดทั้งความอร่อยและเทคนิคมาอย่างยาวนาน ที่นี่ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย
อร่อยได้โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม เพราะรสดาชิสไตล์ญี่ปุ่นและความอูมามิจากปลาหมึกเข้มข้นอยู่แล้ว
ราジิโอยากิซึ่งเชื่อกันว่าเป็นต้นแบบของทาโกะยากิ ภายในมีเอ็นวัวและบุก
คำตอบต่อคำถามที่พบบ่อยนี้เป็นคำตอบจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้อง
Q
มีเมนูสำหรับมังสวิรัติหรือไม่?
ไม่มี
Q
สามารถสั่งกลับบ้านได้หรือไม่?
สามารถสั่งกลับบ้านได้
Q
มี Wi-Fi ฟรีให้ใช้ภายในร้านหรือไม่?
ไม่มี
มีการแปลบางส่วนด้วย AI
จุดเด่นคือไม่ต้องใส่ซอสหรือมายองเนสเลย อาศัยรสชาติจากตัวแป้งล้วนๆ ก็กินอร่อยแล้ว รสจะค่อนข้างเบาและไม่เลี่ยน
ทาโกะยากิเป็นลูกเล็กๆ แบบพอดีคำ กินง่ายมาก ด้านนอกกรอบนิดๆ ด้านในนุ่มลื่น กินเพลินดี
ทาโกะยากิร้านนี้มาแนว “รสดั้งเดิม” ผิวด้านนอกนุ่มหนึบ ไม่ใช่แบบกรอบ และถึงไม่ราดซอสก็อร่อย กินแล้วรู้สึกเบาๆ ไม่เลี่ยน
ปริมาณกำลังดี ออกอาหารก็ค่อนข้างไว ถ้าอยากหาอะไรง่ายๆ กินหรือซื้อเดินกินไปด้วยก็สะดวกมาก
เป็นร้านที่เวลาเดินจนเมื่อยแล้วแวะมากินสักชุด อารมณ์จะดีขึ้นทันทีเลย
