พิพิธภัณฑ์มัสึโนะซุชิ
พิพิธภัณฑ์ที่ดูแลโดย “มาสุโนะซุชิฮงโปะ มินาโมโตะ” ผู้ที่นำอาหารท้องถิ่นของจังหวัดโทยามะอย่าง “มาสุซุชิ (ซูชิปลาเทราต์)” ซึ่งมีประวัติยาวนานหลายร้อยปี มาจำหน่ายเป็นเอคิเบ็งและทำให้เป็นที่รู้จักไปทั่วญี่ปุ่น ภายในมีคอนเทนต์ให้ชมแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น “มาสุโนะซุชิเด็นโชคัง” ที่สามารถชมช่างฝีมือปรุงด้วยวิธีดั้งเดิมผ่านกระจก หรือ “คอลเลกชันประวัติศาสตร์วัฒนธรรมการเดินทางและอาหาร” ที่จัดแสดงเอกสารและของหายากเกี่ยวกับเอคิเบ็งจากทั่วประเทศ
ที่น่ารักและสนุกดี ได้เห็นขั้นตอนทำซูชิปลาเทราต์ แถมยังได้ลองทำเองด้วย พิเศษมาก!
ข้างในมีจัดแสดงประวัติซูชิและอุปกรณ์แบบดั้งเดิมด้วย ที่ไม่ใหญ่แต่เนื้อหาค่อนข้างแน่น
ไฮไลต์คือได้ชิมซูชิปลาเทราต์แบบต้นตำรับ สดมาก〜เหมาะแวะมา体验ระหว่างทางเลย

