ตลาดฮิโกะ โยกะมง | รีวิวของ 一個漸漸喜歡上慢旅的人

ค่ำคืนในฮากาตะคึกคักมาก และสถานที่ที่สัมผัสบรรยากาศท้องถิ่นได้ดีที่สุดคงหนีไม่พ้นแผงลอยนากาสุ แผงลอยเล็ก ๆ เรียงรายตลอดริมแม่น้ำและจุดโคมไฟสว่างไสว กลิ่นหอมเข้มข้นอบอวลอยู่ในอากาศ บรรยากาศอันคึกคักให้ความรู้สึกคุ้นเคยและเป็นกันเองคล้ายตลาดกลางคืนของไต้หวันอย่างบอกไม่ถูก แม้มักต้องต่อคิว แต่ถ้าอยากสัมผัสวัฒนธรรมแผงลอยแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ก็ลองดูได้

ครั้งนี้ตั้งใจไปเดินเล่นที่แผงลอยนากาสุ ชมทิวทัศน์ยามค่ำคืนอันโรแมนติกริมแม่น้ำ จากนั้นจึงไปทานมื้อค่ำที่ฮามาดายะ ร้านมิซึทากิไก่ชื่อดังของฮากาตะ น้ำซุปไก่ที่เคี่ยวด้วยการปรุงรสแบบเรียบง่ายมีรสชาติเข้มข้นถึงขีดสุด กินคู่กับเนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำที่ละลายในปาก อร่อยจนลืมไม่ลงจริง ๆ ไม่ว่าจะมาสัมผัสความคึกคักของแผงลอย หรือลิ้มลองมื้ออาหารที่ทำให้อบอุ่นหัวใจ ก็ขอแนะนำอย่างยิ่ง

อิจิรันราเม็งเป็นร้านยอดนิยมที่ชาวไต้หวันแทบทุกคนต้องแวะเมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่น โดยสาขาใหญ่ตั้งอยู่ที่ฮากาตะ ตัวร้านเป็นอาคารทั้งหลังที่โดดเด่นและดูอลังการ จุดเด่นที่เป็นที่พูดถึงมากที่สุดคือทุกคืนเวลา 20:00 น. พนักงานจะสวมชุดพิเศษและออกมาแสดงโชว์สั้น ๆ อย่างคึกคักบนระเบียง

น่าเสียดายที่ครั้งนี้ด้วยข้อจำกัดของกำหนดการจึงไม่ได้ชมการแสดงรอบพิเศษอันน่าสนใจในช่วงค่ำ แต่ทันทีที่ก้าวเข้าไปในร้าน กลิ่นหอมคุ้นเคยและชวนอร่อยของทงคตสึก็ทำให้รู้สึกพึงพอใจทันที เส้นราเม็งเล็กของร้านมีความนุ่มแข็งกำลังดี ซึมซับน้ำซุปทงคตสึที่เข้มข้นลื่นคอแต่ไม่เลี่ยน ยังคงเป็นรสชาติอร่อยในความทรงจำที่กินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ ไม่ว่าจะได้ชมการแสดงช่วงค่ำหรือไม่ แค่ได้ลิ้มลองราเม็งคลาสสิกสักชามในสาขาใหญ่ซึ่งเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้ก็ทำให้รู้สึกอิ่มเอมใจ ขอแนะนำว่าคนรักราเม็งเมื่อมาฮากาตะต้องแวะมาเยือนสักครั้ง

เมื่อมาถึงท่าเรือโมจิที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแปลกตาแล้ว จะพลาดแลนด์มาร์กอันยิ่งใหญ่ที่ทอดข้ามช่องแคบอย่าง “สะพานคันมง” ไปไม่ได้ ครั้งนี้ตั้งใจนั่งเรือเฟอร์รีจากท่าเรือโมจิไปยังตลาดคาราโตะในชิโมโนเซกิ ซึ่งระหว่างทางเรือจะแล่นผ่านสะพานแห่งนี้พอดี

เมื่อเรือแล่นเข้าใกล้ ก็ได้ชมสะพานอันน่าตื่นตาที่เชื่อมระหว่างคิวชูกับฮอนชูอย่างเงียบ ๆ ตัวสะพานขนาดมหึมาตัดกับช่องแคบอย่างงดงาม ให้ความรู้สึกตื่นตาตื่นใจอย่างมาก การมองสะพานคันมงจากมุมต่าง ๆ บนผิวน้ำ ไม่เพียงเป็นประสบการณ์การเดินทางที่พิเศษมาก แต่ยังทิ้งภาพอันงดงามน่าทึ่งไว้ในการเดินเที่ยวชมเมืองท่าครั้งนี้ด้วย