ฮาโกดาเตะ บุเงียวโช | รีวิวของ Ming Yu

ช่วงมื้อเย็นเดินมาถึง “ฮาโกดาเตะ เบย์ กูร์เมต์ คลับ” (Hakodate Bay Gourmet Club) ข้างโกดังอิฐแดงคาเนโมริ พอเห็นอาคารอิฐแดงหลังนี้กับป้ายร้านดังมากมาย ท้องก็ร้องขึ้นมาทันที! ที่นี่รวมอาหารท้องถิ่นชื่อดังของฮาโกดาเตะไว้เพียบ ตั้งแต่ซูชิสายพานสดอร่อยของ “มารุคัตสึ ซุยซัง” น้ำซุปรสสดชื่นของ “อาจิไซ ชิโอะราเม็ง” ไปจนถึงเจงกิสข่านย่างหอมกรุ่นของ “โยโยเต” มีครบทุกอย่าง แค่ยืนเลือกอยู่หน้าป้ายทางเข้าก็ใช้เวลาไปตั้งนานเพราะตัดสินใจไม่ได้

สุดท้ายเลือกร้านหนึ่งแล้วเข้าไปสั่งซาชิมิที่ส่งตรงมาจากท่าเรือกับกุ้งหวานทะเล กัดคำเดียวก็ได้รสหวานเต็มปาก กินคู่กับเบียร์เย็น ๆ ยิ่งสะใจมาก! ภายในร้านเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะอย่างครึกครื้นระหว่างมื้ออาหาร กลิ่นหอมอุ่น ๆ ของอาหารลอยมาแตะจมูก ช่วยเยียวยาอาการปวดขาและความเหนื่อยล้าจากการเดินมาทั้งวันได้หมดจด ไม่ว่าจะอยากกินอาหารทะเล ราเม็ง หรือเนื้อย่าง ที่นี่ก็ตอบโจทย์ได้ครบในครั้งเดียว เป็นแหล่งรวมของอร่อยที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งเมื่อมาเยือนย่านอ่าวฮาโกดาเตะ!

เดินเลียบอ่าวเข้าไปใน “ฮาโกดาเตะ ฮิสทอรี พลาซา” ภายใน “โกดังอิฐแดงคาเนโมริ” ทันทีที่ผลักประตูเหล็กบานหนักออก กลิ่นอายเก่าแก่จาง ๆ จากโครงสร้างไม้เพดานสูงก็ลอยมากับอากาศ บรรยากาศเงียบกว่าด้านนอกและให้ความรู้สึกสุขุมที่สั่งสมมาตามกาลเวลา

ที่นี่เคยเป็นโกดังเชิงพาณิชย์จริง ๆ ก่อนจะถูกปรับปรุงเป็นพื้นที่ย้อนยุคที่มีรสนิยมในปัจจุบัน สิ่งที่ดึงดูดใจที่สุดคงหนีไม่พ้นเบียร์ฮอลล์ด้านใน การได้นั่งใต้คานและเสาไม้สูงตระหง่าน สั่งเบียร์ฮาโกดาเตะที่หมักด้วยน้ำในท้องถิ่นสักแก้ว กินคู่กับของว่างขึ้นชื่อร้อน ๆ ความผ่อนคลายแบบมึนเล็กน้อยนั้นสบายมากจริง ๆ! เลือกซื้องานหัตถกรรมกลิ่นอายย้อนยุคสมัยเมจิสักสองสามชิ้น หรือแวะชิมชีสเค้กยอดนิยม ค่อย ๆ เดิน ค่อย ๆ ชมภายในพื้นที่ที่เปี่ยมด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์แห่งนี้ รู้ตัวอีกทีเวลาก็ผ่านไปครึ่งบ่ายแล้ว เป็นมุมสงบที่ควรค่าแก่การหยุดพักและค่อย ๆ ซึมซับบรรยากาศมากที่สุดเมื่อมาเยือนย่านโกดังคาเนโมริ!

เดินเล่นมาถึง “โกดังอิฐแดงคาเนโมริ” ริมท่าเรือฮาโกดาเตะ สายลมอ่อน ๆ จากอ่าวที่มีกลิ่นเค็มของทะเลจาง ๆ พัดเข้ามาปะทะ ทำให้อารมณ์ผ่อนคลายลงทันที! เมื่อเดินไปตามทางเดินหิน อาคารอิฐแดงที่เต็มไปด้วยร่องรอยแห่งกาลเวลาก็เรียงรายอยู่ตรงหน้า ประตูเหล็กที่สีหลุดลอกกับโคมไฟถนนสไตล์ย้อนยุคผสานกันเป็นบรรยากาศเมืองท่าเก่าแก่เข้มข้น ริมทางยังมีรูปปั้นทองสัมฤทธิ์น่ารักแบบเด็ก ๆ ให้เห็น ถ่ายรูปมุมไหนก็มีเสน่ห์มาก

เมื่อเดินเข้าไปในโกดัง ใต้แสงไฟสีเหลืองอบอุ่นเต็มไปด้วยของจุกจิกประณีต งานหัตถกรรม และของฝากท้องถิ่นหลากหลายชนิด เดินเพลินมากจริง ๆ! พอเหนื่อยก็แวะร้านขนมด้านใน สั่งชีสเค้กกับกาแฟร้อนสักแก้ว หรือซื้อของว่างสไตล์ตะวันตกร้อน ๆ แล้วนั่งกินพลางชมทิวทัศน์อ่าวอันสงบนิ่งด้านนอก พอถึงช่วงเย็น ไฟถนนก็ค่อย ๆ สว่างขึ้น ย้อมพื้นที่อิฐแดงทั้งหมดด้วยสีสันโรแมนติกยามโพล้เพล้ บรรยากาศสบาย ๆ ที่แฝงความโรแมนติกแบบย้อนยุคเช่นนี้ เป็นจุดหนึ่งในเส้นทางเดินเล่นฮาโกดาเตะที่ทำให้อาลัยอาวรณ์จนไม่อยากจากไปมากที่สุดอย่างแน่นอน!