ริวคาคุซัง ไดเร็กต์ | รีวิวของ 張菈菈

ไวน์บาร์ ฮาจูโร พาร์โคย่า อุเอโนะ

ไวน์คัดสรรที่นำเข้าโดยตรงโดยร้าน มีให้เลือกอย่างน้อย 60 ชนิดจากหลายประเทศทั่วโลก โดยเน้นไวน์จากสเปน รวมถึงไวน์หายากที่แทบไม่มีวางจำหน่ายในท้องตลาด คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์แบบแก้วได้เริ่มต้นที่ 490 เยน ในราคาสบายกระเป๋า อาหารก็พิถีพิถันไม่แพ้กัน ทั้งการหมักวัตถุดิบในไวน์ข้ามคืน หรือเคี่ยวอย่างช้าๆ ร่วมกับผักเป็นเวลาหลายชั่วโมง โดยใส่ใจทุกขั้นตอนของการเตรียมอาหาร

• อูเอโนะ / นิปโปริ
• บาร์ / ไวน์