Đánh giá của Claire Chang

Trải nghiệm làm thợ lợp mái tranh kèm lưu trú (khu vực Chii, thị trấn Miyama)

Mái tranh không phải là nét văn hóa riêng của Nhật Bản, mà là một kiểu kiến trúc cũng có thể thấy ở châu Âu và Bắc Âu. Hiện nay, mái tranh đang được quan tâm trên thế giới. Tùy theo quốc gia và khu vực, hình dáng mái có đôi chút khác nhau. Mái tranh ở Miyama nổi bật với những đường cong mềm mại, tròn đầy và vẻ đẹp được chỉnh tề đồng đều đến tận phần chóp. Cứ 20 năm một lần, mái nhà cần được thay phần “kaya” trong công đoạn “lợp lại”. Hãy trải nghiệm cuộc sống satoyama thông qua công việc “lợp lại” chứa đựng trí tuệ sinh hoạt và gu thẩm mỹ của người dân.

• Kyoto
• Cơ sở trải nghiệm

Một ngôi làng nhỏ yên tĩnh trong núi sâu.
Mỗi lần ghé thăm đều khiến lòng người thư thái.
Có thể đi xe từ Kyoto đến đó nhé～

Điểm đặc trưng của kiến trúc nằm ở phần mái phía trên nhà gỗ: nhà mái tranh.
Tường, cửa ra vào và cửa sổ đều được làm bằng ván gỗ, hoàn toàn không dùng đinh hay bất kỳ vật kim loại nào, mà dùng dây thừng cỏ thô để dựng nên công trình.
Mái dốc giúp tuyết mùa đông dễ trượt xuống, ngoài ra trên mái tranh còn dùng kết cấu “chigi” và “yukiwari” vốn chỉ thấy ở đền thần. Để tránh tuyết tích tụ trên mái.

Làng mái tranh ở thị trấn Miyama là kiểu nhà dân Kitayama,
phong cách kiến trúc: kiểu irimoya-zukuri kết hợp phần trên là kirizuma-zukuri, phần dưới là yosemune-zukuri.
Có thể chịu được tuyết dày vào mùa đông Nhật Bản, đồng thời vẫn giữ được nét thẩm mỹ tinh tế của kiến trúc Kyoto.

Phong cảnh thôn quê rất mộc mạc, là nơi không có hoạt động thương mại.
Ở đây đều là nhà dân, mang lại cảm giác mộc mạc và yên tĩnh hơn, cũng dễ tưởng tượng hơn về cuộc sống ngày xưa của người dân ở nơi núi sâu thung lũng, tách biệt với thế giới bên ngoài.
Cảm giác khác với làng Gassho Shirakawa-go và Ouchi-juku.

☆Phong cảnh bốn mùa trong năm:
Mùa xuân gió nhẹ ấm áp, tràn đầy sức sống
Mùa hè núi non xanh mướt, lúa nảy mầm
Mùa thu gió mát thổi qua, ruộng lúa chín khắp nơi
Mùa đông từng bông tuyết bay, trắng xóa và tĩnh lặng

☆Trong làng cũng có vài quán cà phê và quán ăn nhỏ nhé
カフェ美卵
Cafe＆Gallery Saika
Sakaya Pizza Cafe
吉之丞（bán bánh mì）
蕎麥麵 食事處きたむら（cạnh bãi đậu xe）

Juhyo ở Zao (tỉnh Yamagata)

Zao ở tỉnh Yamagata là một khu nghỉ dưỡng núi quy mô lớn bậc nhất vùng Tohoku. Vào mùa đông, nơi đây thu hút đông đảo du khách không chỉ như một thánh địa của các môn thể thao mùa đông mà còn bởi những “cây băng” được hình thành khi tuyết và băng bám trên cây cối.

• Yamagata
• Cảnh quan thiên nhiên

Cây băng Zao (quê hương của quái vật tuyết bí ẩn)

Dẫn đoàn đến đây, Zao khoảng 5 lần, lần may mắn nhất, trời xanh thẳm, quái vật tuyết phủ khắp núi đón chào chúng tôi, mới lạ thú vị.
Rất muốn đến xem thắp đèn ban đêm, xem thế giới quái vật tuyết bí ẩn vào ban đêm! Khuyên mọi người nhất định phải đi xem thế giới bí ẩn ban đêm nhé.

Muốn ngắm cảnh quái vật tuyết xinh đẹp này thì phải đi 2 chặng:
Chặng 1: tuyến Sanroku (ga Juhyo Kogen)
Chặng này là cáp treo lớn🚠, chạy 7 phút. (Sức chứa: 53 người)

Chặng 2: tuyến Sancho (ga Jizo Sancho)
Tiếp theo là cáp treo tròn chặng 2🚡 (giống toa Maokong), chạy 10 phút. (Sức chứa: 18 người)
Bên cạnh dưới núi là khu trượt tuyết🎿, khá nhiều du khách đi cáp treo đến ga Juhyo Kogen rồi trượt tuyết xuống núi đó!

※Nhiệt độ trên núi 0 độ～-10 độ (miếng giữ ấm, găng tay🧤 khăn quàng, bịt tai, mũ len, áo lông vũ dày)
Bên cạnh ga trên đỉnh có một quán cà phê, gợi ý uống một ly ấm nóng, nghỉ một chút.

Canal City Hakata

Một tổ hợp trên khu đất rộng khoảng 43.500m², quy tụ trung tâm mua sắm, rạp chiếu phim, nhà hát, khu vui chơi giải trí, 2 khách sạn và nhiều tiện ích khác. Biểu tượng của nơi đây là con kênh dài khoảng 180m chảy qua trung tâm không gian với những tòa nhà đầy màu sắc.

• Fukuoka
• Trung tâm thương mại

Đến Fukuoka, đa số khách du lịch sẽ chọn đến Canal City Hakata.
Đến Canal City Hakata còn có thể xem show nhạc nước nữa đó!
Show nhạc nước buổi tối còn có hiệu ứng ánh sáng âm thanh: trình diễn projection mapping 3D

Nếu tìm món ngon ở Canal City Hakata, muốn trải nghiệm ramen chuẩn Nhật thì có thể đến: Ramen Stadium tầng 5 (có nhiều loại ramen đặc trưng của các vùng, có 8 tiệm ramen)

Mỗi lần dẫn đoàn đến đây,
tôi vẫn không quên giới thiệu cho mọi người món ramen được yêu thích nhất: Ichiran Ramen
Nằm ở tầng hầm 1 phía bắc Canal City Hakata, đây đúng là món ramen người Đài Loan thích nhất.
Thêm một quả trứng lòng đào, thật sự siêu ngon! Rất đề xuất
Bạn nào ăn cay được có thể chọn công thức đặc biệt (cay～～đã lắm)

Điều siêu đặc biệt là trong toàn Nhật Bản, chỉ có tiệm Ichiran Ramen ở Canal City Hakata này dùng tô vuông để đựng ramen!!

Đền Kotohiragu

Tổng bản sơn của đền thờ Kotohira, tọa lạc trên núi Zozu. Mỗi năm có khoảng 4 triệu người đến viếng. Vị thần chính Omononushi no Kami từ trước thời Trung cổ đã được biết đến là vị thần bảo hộ giao thông đường biển, đồng thời ban phúc cho mùa màng bội thu và sự phát triển của công nghiệp, văn hóa.

• Kagawa
• Đền & Chùa

Kotohiragu, từ xa xưa đã là vùng đất linh thiêng mà trong lòng người Nhật “đời người phải đến viếng một lần”. “Kotohiragu” nằm ở lưng chừng núi Kotohira, tỉnh Kagawa, Shikoku, trước đây được gọi là “Konpira Daigongen”. Nghe nói vào thời Edo, người thường tuy bị cấm đi du lịch, nhưng việc đi viếng thần Phật thì không bị hạn chế. Vì vậy người đến viếng đền nối tiếp nhau không dứt.

Đây được gọi là ngôi đền khó viếng nhất Nhật Bản. Vì phải leo lên 1368 bậc...
Tháng 11 năm 2019, tôi dẫn đoàn đến Kotohiragu, tôi tự nhủ đương nhiên phải thử thách ngôi đền khó viếng nhất! (Hiện tại nơi leo mệt nhất mà tôi từng leo vẫn là Thiên Môn Động 999 bậc ở Thiên Môn Sơn, Trương Gia Giới)

Chỗ này còn có lối đi bộ, nhẹ nhàng hơn một chút.
365—>785—>1368
Từ Omotesando đến Gohon-gū, cần leo 785 bậc đá; đi đến Okusha Izutama-jinja, lại leo thêm 583 bậc đá, tổng cộng có 1368 bậc đá.

Trên đường này, tôi cùng 5 thành viên trong đoàn lao lên rất nhanh, chúng tôi nhất định phải làm được. Đoạn đường núi từ Gohon-gū lên Okusha càng đi càng vào sâu, càng yên tĩnh. Khi đến Okusha. 6 người gồm cả tôi, ai cũng cực kỳ vui! Còn nữa, đã vất vả leo lên như vậy rồi, nhất định phải mua một chiếc bùa may mắn để chứng minh mình đã leo đến điểm cao nhất ～1368 bậc đó!

Hoàn thành khứ hồi 1368*2=2736 bậc
Hấp thụ linh khí trời đất, cảm giác vinh quang vô hạn, vì chúng tôi đã làm được trong thời gian có hạn mà! Đến Shikoku nhất định hãy đến “Kotohiragu” để có một chuyến đi năng lượng giúp nạp lại sức sống!

Ngoài ra, việc viếng ngôi đền này không dễ, vì vậy cũng có việc nhờ người khác đi viếng thay, hoặc cũng có chó thay chủ đi viếng. Trên người chó đeo túi viếng đền, bên trong đựng thẻ gỗ có tên chủ, tiền công đức, tiền thức ăn trên hành trình. Từng người lữ khách sẽ chăm sóc chó, dẫn đến đích, lâu dần chúng được gọi là “chó Konpira”.

Tượng đồng “chó Konpira” chính là để tưởng niệm những chú chó này. Ở nơi trao bùa bên cạnh Hongū còn có “Konpira inu no kaiun mikuji” (こんぴら狗の開運みくじ), đến Kotohiragu đừng quên rút một quẻ, cầu may nhé!

【Tuyến Hongū】
Monzenmachi→ Ichinosaka（113 bậc） → Kotohiragu “Daimon”（365 bậc）→ Tượng đồng chó Konpira（431 bậc） → Nhà hàng “Kamitsubaki”（500 bậc）→ Sakaikimon（642 bậc） → Kotochi-jinja（739 bậc） → Hongū（785 bậc）

【Tuyến Okusha】
Hongū（785 bậc）→ Manai-bashi（809 bậc）→ Tokiwa-jinja（832 bậc）→ Shiramine-jinja（923 bậc）→ Chōzuya（1,261 bậc）→ Izutama-jinja・Okusha（1,368 bậc）

Hẻm núi Takachiho

阿蘇山の噴火で流れ出した溶岩を五ヶ瀬川が数万年かけて浸食して出来たV字峡谷。高いところで100m、平均80mにも達する断崖が7㎞に渡って続く景観は見事。国の名勝、天然記念物に指定されている。

• Miyazaki
• Cảnh quan thiên nhiên

Miyazaki là một nơi đầy những câu chuyện thần thoại, lưu truyền nhiều loại thần thoại Nhật Bản, trong đó nổi tiếng nhất có các thần thoại như “Tenson kōrin” và “Ama no Iwato”.
“Tenson kōrin” là việc cháu của Amaterasu Ōmikami (Thần Mặt Trời) - Ninigi-no-Mikoto, theo lệnh giáng lâm đến đây để cai trị thế giới này, từ Takamagahara giáng xuống Takachiho.
Thiên hoàng đầu tiên của Nhật Bản: Thiên hoàng Jimmu là hậu duệ (chắt) của “Amaterasu Ōmikami”.
Núi lửa Aso từ thế kỷ 9～12, dung nham phun trào nguội nhanh tạo thành đá andesite, bị sông Gokase xói mòn tạo nên hẻm núi hình chữ V, tráng lệ và đẹp.

Đi dạo khoảng bốn mươi phút～một tiếng.
Đến đây, nhất định phải trải nghiệm đặc trưng địa phương:
·Mì somen trôi theo dòng nước (mì sợi chảy)
·Chèo thuyền nhỏ tham quan hẻm núi Takachiho
Cũng có thể đi tàu nhỏ Takachiho Amaterasu, thời gian đi 30 phút. (1 ngày 10 chuyến, mỗi chuyến 30 người)

Lâu đài Kumamoto

Lâu đài Kumamoto là một tòa thành nổi tiếng do Kato Kiyomasa xây dựng vào năm 1607. Được dựng nên bằng kỹ thuật tiên tiến nhất thời bấy giờ cùng nguồn nhân lực lớn, sau đó nơi đây trở thành sân khấu quan trọng của nhiều giai đoạn lịch sử Nhật Bản.

• Kumamoto
• Điểm tham quan

Lâu đài Kumamoto là một trong ba thành nổi tiếng của Nhật Bản
Năm 1607 do danh tướng thời Chiến Quốc: Kato Kiyomasa (được gọi là Kiyomasa-kō) xây dựng, và trở thành thành cư trú của họ Kato.

Lâu đài Kumamoto có một danh xưng: thành mà ninja cũng không leo lên được
Tường đá của lâu đài Kumamoto được gọi là “Musha-gaeshi”:
Ý nói bức tường đá vừa dốc vừa nghiêng này, dù là ninja võ công cao cường đến đâu cũng không leo lên được
Từng trải qua cuộc nội chiến cuối cùng của Nhật Bản: Chiến tranh Tây Nam năm 1877, cũng khiến Saigō Takamori phải dừng bước tại đây
Saigō Takamori không khỏi tán thưởng lâu đài Kumamoto do Kato Kiyomasa xây dựng khó công phá đến mức nào.

Nhưng một tòa thành kiên cố như vậy, vẫn không chống nổi sức mạnh của thiên nhiên (hỏa hoạn, động đất)
Nhiều trận động đất năm 2016 cũng đã làm tổn thương lâu đài Kumamoto kiên cố này, mức độ hư hại để phục hồi hoàn chỉnh lại cần đến 20 năm đó～～
Dịch bệnh trong những năm gần đây, lâu đài Kumamoto cũng đã nỗ lực phục hồi trong thời gian dịch này
Lâu đài Kumamoto năm 2022 đã khôi phục và có thể tham quan rồi! Lâu đài Kumamoto có tháp lâu đài lớn và nhỏ, điều này cũng khá hiếm thấy đó!
Đến Kumamoto, Kyushu, điểm nhấn lớn nhất chính là lâu đài Kumamoto rồi～


Tôi đã nhiều lần ghé thăm lâu đài Kumamoto (2013～2016),
thật sự rất thích cảm giác mà thành phố Kumamoto này mang lại cho tôi,
có sự náo nhiệt của đô thị nhưng vẫn không mất đi nét mộc mạc của vùng quê. Kyushu rất thích hợp ghé thăm quanh năm, mùa xuân ngắm hoa anh đào, mùa thu ngắm bạch quả.

Đến Kyushu, nhất định đừng quên đến gần để chiêm ngưỡng phong thái của lâu đài Kumamoto,
lâu đài Kumamoto tuyệt đối đáng để bạn ghé thăm, tất nhiên cũng đừng quên đến Josaien・Sakura no Baba bên cạnh lâu đài Kumamoto
Josaien nằm ở khu Sakura no Baba dưới chân núi của lâu đài Kumamoto, một trong 3 thành nổi tiếng của Nhật Bản.
Là khung cảnh khu phố cổ nhỏ dưới chân thành Kumamoto, nơi trải nghiệm ẩm thực, lịch sử và văn hóa truyền thống địa phương

Đặc biệt đề cử👍
Quảng trường trước tháp lâu đài có một cây bạch quả mấy trăm năm tuổi (biệt danh “Thành Bạch Quả”)
Tương truyền cây bạch quả trong khuôn viên đền Kato và cây này đều do chính tay Kato Kiyomasa trồng. Nhưng vào đêm trước Chiến tranh Tây Nam năm Minh Trị 10 (1877), khi tenshu và cung điện Honmaru bị thiêu rụi, cây bạch quả này cũng bị cháy hết. Cây bạch quả hiện nay là chồi non mọc lại sau khi bị cháy.