Tsui-teru!
Một quán nổi tiếng từng được giới thiệu trên TV và tạp chí như một địa điểm có thể thưởng thức thịt ủ chín và rượu vang với mức giá hợp lý. Ngay lối vào có một kho ủ chín khổng lồ được kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, nơi các khối thịt bò và thịt heo được ủ từ 4 đến 6 tuần. Nhờ hoạt động của enzyme, thịt ủ chín có vị umami đậm đà hơn và ngon hơn.
Bít tết xử lý vừa đúng.. thật sự rất ngon, cp cao