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福冈超人气居酒屋!炭烤辣鸡名店:「ももや(momoya)精肉堂 」
福冈是个鸡肉专门料理店的激战战区。其中, 更是以「ももや精肉堂 警固店」出名的鸡肉专卖店出名, 不论是平日还是假日每晚几乎客满。是间专门的土鸡创作料理专门店, 和其他店家比起来能品尝到不一样的菜式和滋味。
从药院大通站徒步约7分钟。位于小巷道中, 是间隐藏式大众居酒屋。
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员工非常热情活泼, 店里气氛明亮有朝气。
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Momoya精肉堂 (ももや精肉堂)的菜单
超高人气的秘密就是选用让人吃过不忘的多汁鸡腿肉。共有三种口味, 全部都是秤重计价的。 400g – 1296日圆、300g – 972日圆、200g – 648日圆。
- 「Momo Kuro (ももクロ)」是基本口味, 加上自家调配的香料后用炭火烧烤。
- 「Momo Shiro (ももシロ)」是添加香草盐后稍微烤熟, 清爽的口感非常受到女性的喜爱。
- 「Momo Aka (ももアカ)」是香辣口味, 带点辣味的鸡肉与白饭绝配。
而 ももシロ 和 ももアカ 两种是警固店的限定口味
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Momo Kuro (ももクロ) 200g – 648日圆
是此店的名物。使用的是由宫崎县直送的新鲜土鸡肉。炭火烧烤出的香味, 加上香辣的口感, 一口咬下多汁鲜美, 好吃不得了。
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乍看之下, 好像烤焦一样表面焦黑, 但微苦的香气口齿留香, 正是适合啤酒的下酒菜。
这道ももクロ吸引许多常客, 吃过的人都会念念不忘, 一吃成瘾。
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Momo Shiro (ももシロ) 200g – 648日圆
只有稍稍烤一下, 香草盐的香气就蔓延在鸡肉里。清爽容易入口。
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蕃茄鸡肉火腿起司沙拉 540日圆
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中间的白色起司, 搭配新鲜的蔬菜一起享用, 健康又美味。
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玉子烧 490日圆
温和柔软, 能吃到鸡蛋的浓郁和鲜味。
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炙烧鸡肉握寿司 时价
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非常新鲜好吃。另外还有各式各样的握寿司可以选择!
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秘传酱汁饭团 180円日圆
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香喷喷的麻油和特制酱汁刷在饭团上烤得香香脆脆, 绝对是必点菜单之一。
因为是现点现做, 建议提早点餐。
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炭火烤土鸡腿肉 600日圆
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新鲜爽口, 难得一见的好滋味。
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炙烧生内脏 葱盐酱 600日圆
新鲜没有腥味, 喜欢尝鲜的人可以试试。
所有的鸡肉, 无论是产地或部位, 都被彻底恰当的用于最适合的料理菜肴。
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土鸡肉和三种起司的和风肉酱意大利面 690日圆
吃完肉类后, 再享用这道清爽的意大利面刚刚好。
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价钱合理, 料理也创新又好吃! 这次虽然只介绍了警固店, 但从西铁药院站徒步2分钟的渡边通本店也非常推荐。
ももや精肉堂 主要分店的基本情报
ももや精肉堂 警固店
- 住址
- 福冈县福冈市中央区警固1-4-20
- 交通
- 地铁药院大通站徒歩7分
- 电话
- 092-406-8960
- 营业时间
- 18:00-26:00(L.O.25:00)
- 公休日
- 不定休
ももや精肉堂 渡辺通本店
- 住址
- 福冈县福冈市中央区渡边通2-4-20
- 交通
- 西铁药院站徒歩2分
- 电话
- 092-406-8490
- 营业时间
- 17:00-25:00(L.O.24:00)
- 公休日
- 全年无休