～茶饮特辑第5话～能让人健康的日本茶儿茶素能量！

更新 : 2017年02月27日

作者 : 好运日本行

说到能让人感受日本「和」之心的代表物，非日本茶莫属。虽然口感清爽，但其味或甘甜或苦涩，给人好感觉。而且饮茶对于美容和健康十分有益，因此日本茶也是人气很高的伴手礼选项。许多人在选购商品时会感到不知所措，因此我们分为６次介绍茶饮的魅力。

第5回要来介绍日本茶中的绿茶带给身体的健康功效，绿茶里富含促进健康优良的成份，其中近年来最受注目的是「儿茶素」。为多酚的一种，仅于茶里会存在的特有成份。在冬天这容易搞坏身体的寒冷季节里，日本人便传承古早的智慧饮用绿茶、将获取儿茶素视为生活的一部份。以茶的原产地闻名的静冈县小学也将绿茶作为漱口水，努力维持健康，这就是绿茶儿茶素所带来的效益。

关于儿茶素，在日本茶里不论粉末即泡式或是茶包皆可摄取，不习惯放入茶叶的人皆可安心。访日旅行作为伴手礼的话带粉末状应该会比较方便，推荐伊藤园的「お～いお茶(OIOCHA) 清爽抹茶绿茶粉」，使用100％日本国产茶叶，有着与茶壶所泡出的茶一样的自然味道，又很轻松方便，在日本人气很旺。不只热水可泡、用冷水也能马上溶解，便利之处令人感到愉快。