京都・新感觉新口感的冷冻「蕨饼串」!蕨饼串「京西阵果匠宗禅」
位于京都的「京西阵果匠宗禅」是一家「霰饼」的名店,霰饼是一种使用米饼制作成的和果子。
而最近很流行将蕨饼刺成一串,变成「蕨饼串」。
蕨饼串是在冷冻的状态下贩卖,而将蕨饼串放一段时间后,吃起来就会像雪酪一样有脆脆的口感,还会慢慢有麻糬的口感,是新口感的蕨饼。
最近在电视上也常常介绍到,蕨饼串越来越有人气。
外盒的设计也非常可爱,当成礼物送人也非常适合。
蕨饼串的口味总共有11种♪很少会有这么多种口味!
普通的蕨饼大概就是外面裹着黄豆粉,内馅包豆沙,但这里却有樱花、黑芝麻、宇治浓茶、巧克力和水果系列等,全部共11种口味。
水果口味有加入水果的果肉和原汁所制作而成,每一种都精心制作!
一条都是200日圆(未税)
蕨餅裡有放入奇異果的籽,外觀是淡綠色。
吃起來可以感受到奇異果的甜味,很美味!
加入柚子皮的水果风味蕨饼。
微香柚子的清爽香气令人难以抗拒。
品尝起来有柚子啤酒的独特苦味,能够尽情享受柚子的味道。
使用比利时巧克力制作而成的蕨饼,外面还有裹上一层可可粉。
吃起来巧克力相当浓厚美味。我个人最推荐这个口味!
从冷冻库拿出来后解冻15分钟是最受欢迎的状态。
一串总共有3粒,所以推荐大家在稍微不同的时间下品尝!
这次是在京都丸井1楼购入,在京都市内和大阪的百货公司中也有别的分店。
CoCo Color KYOTO 基本情报
- 地址
- 京都府京都市下京区四条通河原町东入真町68 京都丸井 1F
- 交通
- 阪急河原町站步行1分钟
- 电话
- 075-354-5455
- 营业时间
- 10:30-20:30
- 公休日
- 以京都丸井为准
- 官网(日文)
- http://souzen.co.jp/428.html