【松山自由行完整指南】松山该怎么玩？严选景点&美食&饭店&祭典活动&伴手礼资讯都在这里了！

松山城是松山市的象征，以坚不可摧的城堡而闻名天下。城内有21栋建造物被指定为国家重要文化财产。其中的天守阁、一之门以及紫竹门等都是绝对不能错过的看点。城堡也举办夜间点灯活动。山顶的本丸广场也是一处眺望松山市美丽夜景的绝佳景点。
本丸广场内种植有许多樱花树，是每年樱花盛开时期的著名赏樱胜地。

在日本留传至今最早之正史《日本书纪》中唯一被记载，据传是日本最古老的道后温泉，是代表爱媛县的人气观光地。碱性泉水的成分柔和不刺激肌肤，据说非常适合于疗养和美容。温泉周边分布有商店街和足汤为主的大小景点，泡汤之后穿着浴衣在周边散策相当值得推荐。

摩天轮KURURIN直径45公尺，最高点离地面85公尺，是松山的新地标。
乘坐摩天轮白天可以俯瞰松山市全景，并能眺望耸立于市区中心的松山城，以及道后温泉乡温泉旅馆群和伊予海滩的壮丽景色。夜晚则可以欣赏彩灯秀，将市区夜景尽收眼底。

司马辽太郎所著小说《坂上之云》中的主人公，是松山出身的历史伟人「秋山真之」、「秋山好古」和「正冈子规」。坂上之云博物馆就是以这部小说为主题，展现三人生涯及时代背景的博物馆。博物馆为地下1层、地上4层的建筑，由世界著名建筑家安藤忠雄设计。

少爷列车以伊予铁路当年的蒸汽机车为模型制作而成。自伊予铁路开业不久的1888年开始，蒸汽机车作为松山市民重要的代步工具，在松山市内连续运行了67个年头。因为夏目漱石的小说「少爷」里有描写登场人物搭乘这辆列车的情节，所以被取名为「少爷列车」。顺道一提，少爷列车博物馆位于松山市车站前。馆内展示有一辆当年伊予铁路一号机关车的原尺寸模型。

石手寺是四国八十八处灵场的第51处札所（朝山拜庙者收取护身符的名刹）。除了建于1318年被指定为国宝的二王门外，大殿、三重塔、钟楼等都是国家重要文化遗产。还有约200公尺长的「曼怛罗洞穴」等，有不少精彩看点。参道上贩售用米粉面团裹馅「烤年糕」是石手寺的特产。

万翠庄是旧松山藩主后裔久松定谟伯爵于1922年建造的别邸。久松伯爵曾作为陆军驻海外武官长期生活在法国，深受法国文化的影响，因此以法国文艺复兴时期的建筑风格建造了万翠庄。现在被指定为爱媛县有形文化财产和国家重要有形文化财产。不仅建筑物本身具有极高的艺术价值，而且还时常举办绘画、字画和传统艺术品的展览等各种活动，不妨配合活动内容前往一游。

乡土料理五志喜是一家于1635年开张的老字号日本料理店。在招牌菜鲷鱼饭中只使用当天捕获的新鲜鲷鱼。通常鲷鱼饭有两种料理方法，一种是在白饭上放上鲷鱼生鱼片的「宇和岛鲷鱼饭」，另一种是将鲷鱼和稻米一起炊煮的「松山鲷鱼饭」。两种鲷鱼饭在这里都能吃到。

谷本蒲鉾店开业于1916年，是手工制作鱼板的百年老店。提供由持有国家一级资格的鱼浆制品职人制造的传统美味。最受欢迎的小吃是「炸鱼板」。炸鱼板是爱媛的特色小吃。将在近海捕获到的各种小鱼连骨带肉一起绞碎制成鱼浆，然后放在木框中做成扁平状的鱼板，之后再用菜籽油煎炸后食用。

伊予铁高岛屋是一家以贩售当期流行商品为主打的百货公司，从潮牌时装店到超人气甜点店一应俱全。设施由本馆和南馆组成。本馆是连结松山市车站的车站大楼。馆内设有各种时尚家具·家居及生活杂货等卖场，1楼的化妆品楼层划分为人气品牌和最新潮化妆品。

道后商店街与道后温泉本馆比邻而居，又被称为「道后HAIKARA通」（意为时髦的商店街）。一条长约250公尺的L型拱廊街道，连接着道后温泉站和道后温泉本馆。各式各样的土特产商店和餐饮店一间挨着一间，琳琅满目的商品令人目不暇接。在道后温泉泡过温泉后，换上浴衣来这里散步是温泉小镇独有的乐趣。

Emifull MASAKI是位于爱媛县伊予郡松前町的大型商业设施，也是四国地区最大的购物中心。设施内进驻有200多间富有个性的店家，从时装、杂货、美食到电影等一应俱全。伴随2020年秋季至2021年春季的大规模装修工程，设施内更增添了新的人气店铺，并完善各项服务功能，能更轻松更放心地享受购物。

老字号温泉旅馆「FUNAYA」是道后地区最早的旅馆，至今已有390多年的历史。不仅重视传统和格调，更重视服务的品质。夏目漱石以及历代天皇和皇后都屡次下榻于这家旅馆。

道后馆是由世界知名的建筑师黑川纪章设计的旅馆。这里的8层顶楼房间可俯瞰整个城市。此外引入道后温泉泉水的露天浴池的房间也相当有人气。此外，晚餐可品尝到由濑户内海的海鲜和石锤山自然生长的山珍烹饪的高级料理。

道后王子饭店提供各种类型的客房，例如带有露天浴池的房间，可随时享受道后温泉。还提供有亚洲度假村风格的房间。此外，还准备有亲手制作讃岐乌冬面、温泉煮鸡蛋、水师太鼓和津轻三味线等能接触日本传统文化的体验项目。

将爱媛县产的柚子和加入粗砂糖制成红豆沙，用柔软的海绵卷起，就做成了代表四国地区的传统点心「柚子味蛋糕卷」。一口咬下去，满嘴都是柚子清爽的味道和甜甜豆沙馅的美味。不定期还会推出期间限定的抹茶和草莓口味。

这是根据夏目漱石的小说《少爷》制作的爱媛县经典纪念品少爷团子。三种颜色的团子串在签子上，手掌大小的点心外观精致可爱。这款少爷团子，可在UTSUBO屋总店以及IYOTESU高岛屋，以及松山机场买到。

红美人是代表松山乃至整个爱媛县的高级柑橘。其特点是入口即化的果冻般的口感、滴下的甜美果汁和丰富的香味。由于外皮较薄，建议用小刀切割食用，每年只有12月～1月份才能买到。

这款雾之森大福是大量使用产于爱媛县新宫的抹茶制成。具有4层结构，从中心开始用鲜奶油、红豆沙、抹茶搅拌而成的黏糕，外侧涂有抹茶。入口瞬间，感受抹茶的微苦，里面的红豆沙和鲜奶油的甜味堪称绝配。

每年2月举行爱媛马拉松，吸引来自日本国内外的众多知名选手和名人参赛，这是一项让全城都热闹起来的活动。边欣赏松山城和濑户内海的景色，边尽情奔跑。沿途的呐喊助威声不绝于耳。每位参加的人都能获得道后温泉的入场券，跑完马拉松后去泡泡温泉消除疲劳吧。

松山春祭是代表松山春天来临的一道风景线。以松山城为首，每年都在市中心的各地举办。特点是一次举办各种各样的活动，例如市民们身着武士服装游街的「大名武者游行」、「武士大会」和「当地美食节」等热闹欢乐的活动令人眼花撩乱。

每年10月5日至7日，松山市内各地神社都会举行秋祭。这是祈愿五谷丰登的祭典。用神轿互相撞击的「撞轿」是一大看点。撞轿活动相当激烈豪爽，因此也被称为「闹神轿」。特别是从10月7日清晨6点左右开始，在道后温泉车站前举行的撞轿扣人心弦，每年都会吸引来自全国各地的游客前往观看。