【姬路FESTA美食导览】在姬路站前的商业设施里大啖美食吧！

有3条路线和新干线行经的「JR姬路站」，和往神户、大阪方向路线行经的「山阳姬路站」，是距离最近的2个车站。从各站前往姬路FESTA皆为步行1分钟的距离，与部份出口、地下通路连通，可直接进入商场内。

由回转烧（今川烧）老店「御座候」经营的拉面店。该店招牌的「担担面」口味清爽柔和，孩童也能吃，一碗390日元起。有两种口味可供选择，有添加自制胡麻酱让风味更显浓郁的「胡麻味噌口味」，和口味层次丰富、鲜味十足的「酱油口味」。还能依自己的喜好加点溏心蛋、叉烧肉、蔬菜等配料。
拉面的配菜「强棒饺子」直径约12公分，几乎是一般饺子两倍大，份量十足。用特制的大尺寸饺子皮将含有大量蔬菜的内馅包起，尝起来口感酥脆且美味多汁，深受顾客喜爱。其他还有以蒸笼蒸炊的「烧卖」，包着鲜甜猪肉和蔬菜的「肉包」也值得一尝。

仿若昭和大众食堂般的怀旧氛围的美食区里，「姫路TACOPY」是排队人潮特别多的人气店家。招牌的「明石烧风章鱼烧」曾创下最高销售2,000份的佳绩。 1959年自前身店家开业以来未改变过食材配方，长年坚守着这份好味道。由厨艺纯熟的师傅用心煎烤，在面糊中加入山药泥使口感更加蓬松柔软。搭配唯一食材的Q弹章鱼风味绝佳。
将章鱼烧浸泡在用鲣鱼、沙丁鱼、鲭鱼等4种柴鱼片熬煮而成的特制高汤中后食用，简单的吃法已经十足美味，但其实沾上酱汁再浸泡高汤才是「姬路风」的吃法。酱汁和高汤的组合，乍看似乎不太协调，一旦尝过一口保证让人欲罢不能。

说起姬路站附近的寿司店，第一个想到的就是当地名店「富贵寿司」。高品质的寿司配料，让在地出身的某位当红音乐家也经常造访。主要使用来自濑户内海的海鲜食材，不仅鲜度绝伦，当季才尝得到的丰富鱼类品种也极具吸引力。尤其是星鳗只挑选油脂含量恰到好处、软度适中的尺寸，以烧烤、炊蒸的方式做成「箱寿司」提供。
除了单点料理外，方便点餐的定食种类也很丰富。有握寿司、巻寿司的综合拼盘，和尝得到生鱼片、天妇罗、炊合的御膳，还有中午11点到下午15点间限定的超值午餐。其中要特别推荐的是附有电视广告常出现的「揖保乃系」煮面的套餐。

店内备有围着厨房配置的吧台座位，还有2人座的桌席座位，时尚兼具休闲的氛围，女性单独一人也能放松入内用餐。随时备有20种红白酒，气泡酒和无酒精饮品也应有尽有，最棒的是所有饮品皆提供单杯点购。适合团体分享品饮的瓶装饮品价位约2,000日元起，适合想要一次品味各种不同品牌酒饮的人。
能完美搭配和各种酒精饮品的串炸，每一道都充满独家巧思，除了经典品项外，「日法融合」的创作类也获得高度讨论。牛腓力串搭配自制多蜜酱，姬海螺串做成奶油田螺风味，每一道都是在该店才尝得到的独家美食。值得一提的是，该店的油炸方式和食材处理都经过一番讲究，因此口感香酥松脆，不用担心给胃造成负担。

位於姬路站前FESTA BLD. 3樓的吃到飽涮涮鍋餐廳。由肉品公司直營，因此肉類品質無可挑剔，除了油花分佈恰到好處的牛肉，柔軟得入口即化的豬肉也是必吃的重點。最吸引人的是，部份方案還可以選擇名牌牛肉之王的「神戶牛」。
選好吃到飽的方案後，先從昆布高湯、胡麻豆乳高湯、鹽味相撲高湯等七種擇一。接下來就可以不斷續點自己想吃的肉，盡情大啖涮涮鍋的美味。除了肉以外，蔬菜也是無限量供應，自助餐檯裡有水菜、白蔥、豆芽，還有香菇、鴻禧菇等菇類約20種食材。還有餐後麵食、無酒精飲料、甜點也都可以自由取用，晚餐時段還提供高級冰淇淋「哈根達斯」。
另有其他不同方案可供選擇，例如有提供定量肉品超值午間套餐，以及壽喜燒風格的「壽喜涮涮鍋」也備受好評。

设施内的酒馆街「姬路暖帘街」，洋溢着时代风情的提灯照亮狭长小巷。巷弄里有四家各有特色的小店。分别是吃得到炭烤海鲜的居酒屋；以道地泰式料理闻名的屋台店；提供在地传统美食「姬路关东煮」，以及能吃得到姬路在地灵魂美食「柚子醋汁鸡」的店家。推荐在各有特色的四家餐酒馆间接力续摊，享受微醺醉意。

看了以上介绍的内容是不是让妳食指大动呢？
从各线姬路站前往「姬路FESTA」步行只要1分钟，除了享用午、晚餐，也是散步途中休息和采购伴手礼的好去处。来到姬路观光时，不妨将这里列入行程中唷～。