「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」有何不同?明治人气巧克力零食彻底比较

「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」有何不同?明治人气巧克力零食彻底比较

更新 :
作者 :  好运日本行
监制 :  明治株式会社

「香菇造型饼干(きのこの山)」与「竹笋造型饼干(たけのこの里)」是日本代表性的巧克力零食。两款皆为明治推出的长销商品,但口感、风味与构造上其实有着明显差异。在日本,甚至引起「香菇派 vs. 竹笋派」大论战,足见其受欢迎程度。本篇将详细介绍两款明治人气巧克力零食的差别、诞生背景及其文化魅力。

「香菇造型饼干」是什么?

1975年制造贩售的「香菇造型饼干」,是一款以可爱香菇造型为特色的准巧克力点心。
该商品历经长达五年的反覆试作调整,才成功开发。
酥脆轻盈的饼干棒与柔和牛奶巧克力的完美平衡,造就百吃不厌的美味。
入口时,浓郁甜味中带有些咸香,吃得到两种口感的对比。
不仅广受各年龄层喜爱,在国外「香菇派」也拥有相当高的人气。

香菇造型相当讨喜
香菇造型相当讨喜

「竹笋造型饼干」是什么?

1979 年制造贩售的「竹笋造型饼干」,是可爱竹笋造型的准巧克力零食。
在「香菇造型饼干」大受欢迎后,推出的第二波全新概念商品。
在构思阶段已有「竹笋」的点子,并特别设定成与前者相对应的产品 。
带有可可香气的巧克力搭配口感细致的饼干,交织出恰到好处的美味,让人一吃就停不下来。
风味香醇、口感饱满,广受各年龄层喜爱,尤其受喜爱饼干酥脆口感的人青睐。

「香菇造型饼干」的姊妹商品
「香菇造型饼干」的姊妹商品

「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」的差异

「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」虽同为巧克力零食,但结构与口感却大不相同。
「香菇造型饼干」 的巧克力与饼干棒采分开的双层结构,吃起来口感轻盈、层次分明。
「竹笋造型饼干」以巧克力包覆饼干,咀嚼过程中风味与口感也逐渐相互融合。

两者最大的不同在于结构与口感
两者最大的不同在于结构与口感

「香菇造型饼干」是将巧克力放在饼干棒上的双层设计,可以先后感受两种口感的味觉变化。
巧克力比例较高,加上饼干棒含有较多空气,咀嚼时毫不费力,整体口感轻盈顺口。
「竹笋造型饼干」为巧克力包覆饼干的一体结构,越嚼越能让巧克力与饼干的相互融合。
饼干带有奶油香气,口感扎实酥脆,风味浓郁且具有满足感。
主要比较项目如下。

项目 香菇造型饼干 竹笋造型饼干
上市年份 1975年 1979年
基底 饼干棒 酥脆饼干
口感/结构 清脆轻盈 香酥脆口
主角 巧克力 饼干
巧克力含量(每一份) 约47% 约37%

为何会引发「香菇与竹笋论战」?

「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」在日本不仅是零食,更成为与家人、朋友之间经常讨论的话题。
这种不至于引发争执的轻松对立,反而成为不分世代与地域都能参与的讨论话题。
该话题于1980年代在消费者之间逐渐流行,并自然形成「香菇vs竹笋」之争。
随着网路普及,也进一步发展为「你是哪一派?」的文化,成为交流时常见的话题。
明治自2001年起,推出「香菇党」与「竹笋党」的人气投票活动,使其成为带有娱乐性的社会现象。
从数百万票的投票结果可看出,日本不同地区的口味偏好也各不相同。
一般而言,日本国内「竹笋造型饼干」的人气略占上风。

日本长年持续的「香菇与竹笋论战」
日本长年持续的「香菇与竹笋论战」

官方总选举历程

至今明治举办过三次官方总选举,竹笋党以两胜一败领先。
2001年与2018年,竹笋党连续称霸;然而2019年「新香菇党」成功逆转局势,奋下首胜。
只要这场论争尚未画下句点,这场对决仍将持续下去。

总选举历程
2001年 香菇/竹笋总选举→竹笋党获胜
2018年 香菇/竹笋总国民总选举→竹笋党获胜
2019年 香菇/竹笋总国民总选举→新香菇党获胜
也有香菇与竹笋都爱的「两者都爱派」
也有香菇与竹笋都爱的「两者都爱派」

「香菇造型饼干」「竹笋造型饼干」五款日本原创人气商品

「香菇造型饼干」和「竹笋造型饼干」在世界各地也有贩售,但也推出多款日本境内限定的独特口味。
下面将介绍其中五种人气超高的口味。
如果在店里看到,不妨买来尝尝看。

1. 香菇造型饼干:草莓&巧克力

由草莓巧克力与带有可可香气的巧克力组成的双层口味。
吃起来就像吃下一整颗草莓般的酸甜风味,口感清盈又不失满足感。
粉红与咖啡色的双色组合也非常吸睛,很适合拍照分享到社群。

酸甜草莓与巧克力的双层口味
酸甜草莓与巧克力的双层口味

2. 香菇造型饼干:宇治抹茶

使用添加高品质宇治抹茶的巧克力,打造出成熟大人的风味。
抹茶特有的微苦与柔和甜味形成绝佳平衡,一入口就能尝到淡雅的日式香气。
尾韵带有醇厚与些许涩味,甜度不高,整体风味层次丰富。

充满宇治抹茶香气的大人风味
充满宇治抹茶香气的大人风味

3. 香菇造型饼干:北海道牛奶

使用100%严选北海道牛奶制成的北海道限定口味。
一入口,白巧克力的浓郁奶香与醇厚滋味,在口中温柔绽放。
采用独立包装(10包入),方便分送,是相当受欢迎的北海道伴手礼

使用北海道牛奶带来的温和甜味
使用北海道牛奶带来的温和甜味

4. 竹笋造型饼干:草莓&巧克力

这是前面介绍的「香菇造型饼干:草莓&巧克力」的「竹笋造型饼干」版本。
草莓巧克力散发浓郁果香,带来清爽的酸甜滋味。
搭配酥脆且香气十足的饼干,让人一口接一口停不下来。
不妨与「香菇造型饼干」一起品尝比较。

融合了酸甜草莓巧克力与酥脆饼干
融合了酸甜草莓巧克力与酥脆饼干

5. 竹笋造型饼干:西尾抹茶

采用风味高雅、温润回甘的西尾抹茶巧克力打造的奢华口味。
抹茶香气与「竹笋造型饼干」的厚实奶油饼干搭配得恰到好处。
虽然抹茶风味浓郁但不苦不涩,入口柔滑细致,呈现出成熟的大人风味。

尝得到西尾抹茶的浓厚风味
尝得到西尾抹茶的浓厚风味

「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」在哪里可以买到?

「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」在便利商店、超市、唐吉诃德、机场等地场所都能轻松购得。 商品形态多样,除了常见的盒装外,还有大包装、伴手礼款、小包装及综合组合等。
可依需求自由挑选,也是其受欢迎的原因之一。
近年来,这两款产品在社群媒体上的讨论热度持续攀升,有许多创意吃法到试吃比较的分享。
旅途中同时购买两款,回国后与亲友一起讨论「你是哪一派?」吧。

是相当热门的日本伴手礼
是相当热门的日本伴手礼

深入了解更有趣!香菇造型饼干与竹笋造型饼干的4个小知识

以下介绍几个关于香菇造型饼干与竹笋造型饼干的意外小知识。
从开发秘辛到品牌角色,带你一窥日本零食文化的深度。

1. 诞生契机来自另一款零食

「香菇造型饼干」的起源,是利用「阿波罗巧克力」生产线时诞生的试作品。
在偶然灵感下制作的香菇造型,由于过于奇特而在公司内部引发正反两极评价,在经过约五年改良后终于成功商品化。
包装、命名等方面经过周密准备后,一上市后便创下惊人销量,成为热卖超过五十年的长销商品。

「阿波罗巧克力」是「香菇造型饼干」诞生的契机
「阿波罗巧克力」是「香菇造型饼干」诞生的契机

2. 包装设计经过多次更新

自上市以来,两款商品的包装已历经多次改版。
在维持基本设计概念的同时,于字体、配色、插图与背景等细节上持续调整。
这不单纯是更新外观包装,也是顺应不同时代消费者喜好进行的设计调整。
保留既有粉丝熟悉感,也能吸引新世代族群,成功在两者之间取得平衡。

顺应时代进化的包装设计
顺应时代进化的包装设计

3. 拥有官方角色

「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」皆拥有个性鲜明的官方角色。
坚持信念、不轻易妥协的「香菇先生(35岁)」,是一位会把心情立刻用歌曲表达的街头音乐人。
而「竹笋兄弟(30岁)」则是风格迥异的嘻哈兄弟组合。
两者在良性竞争中互相较劲,也经常出现在广告、活动和包装上。

「香菇造型饼干」官方角色:香菇先生
「香菇造型饼干」官方角色:香菇先生
「竹笋造型饼干」官方角色:竹笋兄弟
「竹笋造型饼干」官方角色:竹笋兄弟

4. 已注册立体商标

香菇造型饼干于2018年、竹笋造型饼干于2021年分别注册为立体商标。
立体商标需具备「仅凭形状即可辨识商品」的独特性,在食品领域相当罕见。
值得一提的是,明治于1997年制度建立后即开始申请,但多次遭驳回。 「香菇造型饼干」于第三次申请才注册成功,其关键在于消费者问券调查中获得高达约90%认知度。
这也说明其设计的独特性与长年累积的品牌价值。

获得独特性认可的巧克力零食造型
获得独特性认可的巧克力零食造型

结语

本文介绍了国民零食「香菇造型饼干」与「竹笋造型饼干」的特色、差异与小知识。
这两款零食不仅衍生出「香菇派 vs 竹笋派」这种充满趣味的文化,也成为跨世代的交流媒介,深植于生活日常。
一句「你是哪一派?」的简单提问,便能拉近家人、朋友,甚至是陌生人之间的距离。
造访日本时,不妨两款一并购买品尝,体验支持「自己心中最爱」的独特文化。