cafe AALIYA

cafe AALIYA是一间年代久远的老咖啡厅，因法式吐司而知名。咖啡厅位于新宿三丁目十字路口的「伊势丹」斜对面，艳丽装饰的楼梯入口是标记，走下楼梯就是店内。这家咖啡厅氛围柔和温馨，是一个能让人完全放松的休闲空间。

AALIYA的代名词是人气持续几十年的法式吐司。吐司的厚度扎实，表面略带焦脆的口感，内部却蓬松柔软，而且甜度适中。招牌的极品吐司之要点是店家使用铜板烧烤的独特手法。铜板比铁板传热性能好，可快速将具有厚度的吐司内部烧烤均匀而不会让水分流失，因此这里的吐司蓬松可口又带有湿润感，堪称绝品。现烤的吐司与虹吸式咖啡或精选红茶都非常对味。
此外，午餐时段还提供附带饮品和沙拉（或汤品）的吐司套餐，相当划算。