富士宫炒面直营店

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富士宫炒面直营店

有嚼劲又有弹性的面条在烧烫的铁板上现炒,是在地美食之王。

更新 :

位于富士宫在地美食一级战区的御宫横丁的直销店。富士宫市的「富士宫炒面」在评定全国各地B级在地美食第一名的「B-1 Grandprix」中获得2连霸,在这里吃得到富士宫炒面最真实、最经典的味道。

富士宫炒面的特色就是把带有独特嚼劲与弹性的面条,和浓缩了美味的猪油渣(炸出猪油后的油渣)、葱、高丽菜等配料一起在铁板上热炒。猪油渣选用最高级猪背油脂,浓醇香气和口感层次丰富的富士宫炒面就此诞生。最后再洒上大量的高汤粉(沙丁鱼和鲭鱼的柴鱼片)的话,就能一次品尝结合了猪肉和鱼的美味。不仅有传统的口味,还有加入唐辛子制成的三种辛口系列也相当受喜爱。

提到富士宫炒面的由来,过去是富士山本宫浅间大社的门前町而兴盛的富士宫市,为了重返当时的繁荣,发起了将自古在地人熟悉的炒面命名为「富士宫炒面」的企划,获得了绝佳的效果。如今这款美味炒面能在官方网站线上订购。

美食指南

  • 在富士宫才吃得到带嚼劲又有弹性的炒面。
  • 拥有丰富海洋资源的静冈特有的「高汤粉」让炒面更加美味。
  • 让人大饱口福价格却相当合理。
  • 只有经认定的餐饮店才能自称富士宫炒面。

照片

  • 标志是橘色暖帘和立旗

    标志是橘色暖帘和立旗

  • 带有弹性的面条拌上猪肉渣和高汤粉,让人食欲大开

    带有弹性的面条拌上猪肉渣和高汤粉,让人食欲大开

  • 位于御宫横丁入口的店铺

    位于御宫横丁入口的店铺

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基本资讯

日文名称
富士宮やきそばアンテナショップ
邮政编码
418-0067
地址
静冈县富士宫市宫町4-23 御宫横丁内
电话
0544-22-5341
公休日
无休
营业时间
10:00-17:30
预算
一般份量500日元、大份650日元
交通
从JR身延线「富士宫」站步行约8分钟
信用卡
不可
官方网站
官方网站 (日文)