三得利山崎蒸馏所

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三得利山崎蒸馏所

日本第一家生产麦芽威士忌的蒸馏所,事先预约即可参观「山崎威士忌馆」和蒸馏所。

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三得利山崎蒸馏所是以日本威士忌故乡而广为人知的威士忌蒸馏所。三得利创办人鸟井正信秉持着「想创造适合日本人细腻口感的日本威士忌」,于1923年(大正12年)创立。为追求清澈纯净的水和适合威士忌熟成的自然环境,落脚于山崎这片土地,酿造出各式各样的威士忌。

2003年世界性酒类大赛「ISC2003」中,山崎蒸馏所生产的单一麦芽威士忌「山崎21」是第一款荣获金牌大奖的日本威士忌。孕育于山崎的技法和历史,以扬名于世的风味而得到肯定。

位于占地内的「山崎威士忌馆」事先预约可免费参观。参观行程中介绍创业时期的故事、威士忌制造技术和进化的展示,及贩售独家商品的商店,另设有付费的试饮柜台,能享受品评世界多款威士忌的乐趣。

山崎蒸馏所的参观行程费用为1000日元,由工作人员带旅客实际参观威士忌制造过程。在凝聚了三得利制酒坚持的各个过程中,可近距离观看各种原酒不同的制作过程,非常受欢迎。另外还能试饮蒸馏所独有的原酒,享受单一麦芽威士忌「山崎」的细腻且醇厚的口感。

景点指南

  • 日本第一家生产麦芽威士忌的蒸馏所,是「日本威士忌的故乡」。
  • 事先预约制可参观「山崎威士忌馆」和了解制造过程。
  • 在「山崎威士忌馆」可试饮威士忌和购买独家商品。
  • 参观制作过程中可近距离实际接触制作过程,和饮试「山崎」的原酒。

照片

  • 山崎威士忌馆

    山崎威士忌馆

  • 山崎威士忌馆的试饮柜台 (付费)

    山崎威士忌馆的试饮柜台 (付费)

  • 蒸馏单一麦芽原酒的酒樽,在贮藏库中一字排开(山崎蒸馏所行程)

    蒸馏单一麦芽原酒的酒樽,在贮藏库中一字排开(山崎蒸馏所行程)

评论

1
  • Teru Beru

    要記得預約才能入內參觀,導覽過程中有中文的語音可以使用,最後還可以付費試飲威士忌。

基本资讯

日文名称
サントリー山崎蒸溜所
邮政编码
618-0001
地址
大阪府三岛郡岛本町山崎5-2-1
电话
075-962-1423
公休日
岁末年终、工厂公休日及其他临时公休日
营业时间
10:00 - 16:45 (最终入场为 16:30) ※事先预约制
费用
山崎威士忌馆免费参观,蒸馏所行程和试饮需付费(1000日元)
交通
从JR京都线「山崎」站、阪急京都线「大山崎」站步行约10分钟
信用卡
官方网站
官方网站 (日文)