千成亭

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千成亭

能品尝到自家牧场中长期肥育约30个月,高品质的近江牛。

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更新 :

1957年,在近江牛发源地的彦根市桥本町创业的「千成亭」。近江牛在江户时代有「彦根牛」之称,在禁食牛肉时期被认为是一种药材流通于市。是日本历史最悠久的品种。千成亭的创立是基于「希望有更多的人品尝近江牛肉的美味,并将其传承给下一代」的愿望。

千成亭还于2008年成立了千成亭农场,从牛肉的生产、销售到餐饮,采取一贯经营。极度细致的绝佳风味肉质是该店最自傲的卖点。目前在滋贺县内拥有11家分店。餐厅位于千成亭大楼的2楼和3楼。从知名的招牌菜单「牛Toro握寿司」(1087日元) 到寿喜烧、涮涮锅、牛排等皆大受好评。

千成亭的午餐菜单也相当人气,有附有季节小菜、近江牛肩里肌、生蛋、白饭、清汤和渍物的「近江牛寿喜烧锅午膳」(2420日元),和近江牛汉堡肉、汤品、迷你沙拉、白饭、甜点的套餐「近江牛 KANOKO汉堡肉午餐」(2200日元) 最为热门。特别推荐点「近江牛寿喜烧锅午膳」的话再加2189日元就能追加一份近江牛肩里肌。

晚餐的推荐的菜单有近江牛寿喜烧6050日元起,涮涮锅6380日元起,近江牛牛排包含开胃菜、烤蔬菜、白饭等的套餐,沙朗10648日元起。另有单点料理「生切牛Toro」(2145日元) 和「烤牛肉」(1,320日元)等。

※价格皆含税。

美食指南

  • 近江牛肉料理专门餐厅。
  • 午餐有「近江牛寿喜烧锅午膳」和「近江牛 KANOKO汉堡肉午餐」等。
  • 晚餐有「近江牛寿喜烧」6050日元起,「近江牛涮涮锅」6380日元起。
  • 使用在千成亭农场饲育的国产牛,能吃到风味绝佳的牛肉。

照片

  • 日式座席

    日式座席

  • 包厢

    包厢

  • 近江牛寿喜烧锅午膳

    近江牛寿喜烧锅午膳

  • 近江牛 KANOKO汉堡肉午餐

    近江牛 KANOKO汉堡肉午餐

  • 餐厅千成亭 外观

    餐厅千成亭 外观

评论

3
  • Carolyn

    進江牛肉壽喜燒大推!

  • An Wong

    可樂餅酥不油膩,便當也很好吃,推薦近江牛壽喜燒!

  • 張家緯

    牛肉肉質鮮嫩多汁,可樂餅也很棒!

基本资讯

日文名称
レストラン千成亭
邮政编码
522-0042
地址
滋贺县彦根市戸贺町120-4
电话
0749-24-6129
公休日
星期三
营业时间
11:00-22:00 (L.O.20:30) ※14:30~17:00准备中。
预算
5,000日元
交通
从JR东海道本线「南彦根」站步行约18分钟
信用卡
可 (IC, NFC, 银联卡, Debit Card)
官方网站
官方网站 (日文)