意大利面屋Yokoi 住吉本店

名古屋知名的「芡汁意大利面」，是香料味十足的蕃茄酱芡汁搭配极粗面条的意大利面。以芡汁意大利面最广为知名的就是餐厅「意大利面屋Yokoi」。使用大量的蔬菜和肉的芡汁意大利面，美味的秘诀在于耗时1周以上、带有胡椒香气的独家酱汁。直径2.2mm的极粗意大利面条，匀均沾上浓稠酱汁后享用。

配料种类众多，口味丰富的餐点让人选择障碍发作。第一次来必吃的经典，是含有香肠、火腿、培根、洋葱、青椒、蘑菇的「MIRAKAN（ミラカン）」。另外，名古外知名的炸虾和芡汁意大利面一次满足的「炸虾NEZU（海老ネーズ）」也相当受观光客的喜爱。

店里还有贩售芡汁意大利面酱汁的调理包和2.2mm极粗意大利面条。保存期限较长，喜欢的话可买回去，在家也能享受名店的美味。