东家 本店

碗子荞麦面在岩手的盛冈与炸酱面、冷面号称为『盛冈三大面食』，是来到岩手时必吃的美食之一。明治40年（1907）开业的东家，是长年坚守盛冈碗子荞麦面传统的老字号荞麦面店。所在地的中桥通留有浓浓的城下町风情，许多历史悠久的建物座落其中，有着方便观光途中前往的地段优势，前来一尝美味的游客也络绎不绝。

「Hai Jan Jan！Hai Don Don！」
店员用充满节奏的吆喝声，不断的将手边一口份量的荞麦面倒到客人的空碗里，直到客人将碗盖盖上为止。 15碗碗子荞麦面约为1碗普通荞麦面的分量，吃超过100碗的话还能获得专属证书呢。

佐料除了一般的葱花、海苔之外，还有鲔鱼生鱼片、滑菇拌萝卜泥、鸡肉松和山药泥等各式各样的配料，变化不同的口味让人百吃不腻。除了碗子荞麦面之外，还有摆满多道岩手传统荞麦面料理的「南部荞麦面会席」，和隐藏版的热门餐点「特制猪排丼饭」等，是一家值得一去再去的美味名店。