
【盛冈推荐景点】怀旧之城盛冈必去景点12选
盛冈是一座相当迷人的美丽城市,明治时代的复古建筑、流经市中心的中津川和远处的群山和谐相融,共同构成优美动人的城市景观。古早风情满满的街景更是盛冈市独有的特色。 除了令人印象深刻的城市景观以外,碗子荞麦面、盛冈冷面等可以体验日本传统文化的在地美食,也是让国内外游客趋之若鹜的魅力之一。 接下来介绍能充分享受盛冈魅力的必访景点等旅游信息,希望在规划行程时作为参考。

「炸酱面」和「冷面」、「碗子荞麦面」同为『盛冈三大面』之一。而炸酱面祖「白龙」是70多年前从小吃摊起家,现在在市内有4家分店。本店位于岩手县厅和岩手县公会堂所在地的中央通上,周末经常排起长长的用餐人龙。
白龙知名的炸酱面是第一任店主将在中国吃过的面食加以变化而成。口感Q弹的平打面条,加上用小黄瓜、葱末、肉酱和香菇等十几种配料混合制成的秘传味噌酱,拌匀后食用。桌上备有醋、辣油、大蒜等调味料,可依自己的口味添加使用。
面吃到一半可以在碗里打颗蛋,加入味噌、青葱再倒入煮面汤,就会变身为「鸡蛋汤」。松软的蛋花和柔和的风味是这一餐最美好的结尾。

「炸酱面」是『盛冈三大面』之一,广受民众喜爱的盛冈名物

最后再来碗「鸡蛋汤」当作结尾

从小吃摊起家,超过70年历史的名店
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外语菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
有英文、中文的说明。
Q
有素食菜单吗?
没有素食菜单。
感谢您的回答。