佐藤水产 鲑RUIBE渍

「佐藤水产」以北海道野生鲑鱼为主，以讲究素材与手工制作的各种水产加工品闻名，其中长年热销商品「鲑RUIBE渍」是用酱油腌渍鲑鱼和鲑鱼卵的佳肴。

该产品的灵感来自爱努民族将鲑鱼切成薄片冷冻的传统食品「RUIBE」，经过反复尝试及不断研发，经过3年才上开卖的招牌商品。北海道野生鲑鱼和鲑鱼卵，用添加鲑鱼制成的特制「鲑鱼酱油」腌渍入味，尝得到鲑鱼饱满口感和鲑鱼卵入口即化的鲜甜好滋味。不仅可配饭，也可当做手卷寿司的配料、意大利面的食材或下酒小菜等，怎么吃都美味。

全国各地百货公司举办的「北海道物产展」也有亮眼的销售量，是稳居冠军的热销商品。商品种类繁多，从大小刚刚好的小包装、适合当作伴手礼的瓶装商品，及家庭使用的大包装等，一应俱全。