北果楼 北海道开拓米果

「北海道开拓米果」是主打以北海道原料制作点心获得公认好评的「北果楼」所推出的长销商品。精选北海道海鲜，包括函馆的鱿鱼、增毛的甜虾、标津的秋鲑、枝幸的帆立贝、襟裳的昆布、白糠的柳章鱼、白老的虎杖滨鳕鱼卵等优质素材制成米果，共有10种口味。

米果最关键的糯米，严选有黏性、口感扎实有弹性的北海道糯米。除此之外，从碾米、蒸煮、捣碎、熟成、干燥、油炸到调味等，需耗费长达7天的功夫与时间，才能造就一粒粒美味的米果。用来调味的盐，使用自然资源丰富的北部海域过滤而成的北海道盐。含有丰富的天然矿物质，是衬托食材鲜味的最佳绿叶。

含有浓郁的北海道海鲜鲜味的米果，不仅能当作零食，也可以当作下酒菜享用。绝佳的风味广受儿童和年长者等各年龄层的喜爱。