공식 정보 게재 시설에 의한 공식 확인을 거친 정보입니다.
홋카이도 바다의 보물을 정성 들인 오카키로.
홋카이도산 원료를 고집한 과자 만들기로 정평이 난 「기타카로」의 롱셀러 상품. 홋카이도 바다의 보물에 공을 들이고, 양질의 재료를 사용한 오카키는 현재 10종이 라인업되어 있다. 하코다테산 오징어, 마시케산 단새우, 시베쓰산 가을연어, 에사시산 가리비, 에리모산 다시마, 시라누카산 야나다코, 시라오이산 고조하마 명란에 더해, 3가지 기간 한정 상품도 인기다.
오카키의 핵심이 되는 찹쌀은 찰기와 탄력이 있으면서도 입자가 고운 홋카이도산 찹쌀만 엄선한다. 여기에 쌀 씻기부터 찌기, 떡메치기, 숙성, 건조, 튀기기, 맛내기까지, 무려 7일이라는 수고와 시간을 들여 한 알 한 알 정성껏 완성한다. 맛을 좌우하는 소금으로는 풍요로운 북쪽 바다의 해저에서 여과된 홋카이도산 소금도 사용한다. 천연 미네랄 성분이 풍부해 재료의 감칠맛을 한층 끌어내 주는 숨은 주역이다.
홋카이도가 자랑하는 해산물의 감칠맛이 가득 담긴 오카키는 간식으로는 물론 안주로도 제격이다. 식감도 좋아 어린아이부터 노년층까지 폭넓은 연령대에게 사랑받고 있다.
홋카이도 바다의 보물을 맛있는 오카키로
자주 묻는 질문에 대한 해당 시설의 답변입니다.
Q
개봉 후 상품에 문제가 있었을 경우, 반품·교환이 가능한가요?
가능합니다.
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
기타카로 홋카이도 개척 오카키는 바삭한 식감에 끌렸어요. 작고 아담한 오카키 한 조각을 입에 넣으면 은은한 쌀 향과 짭짤한 풍미가 퍼져 자꾸 손이 가요. 보기에는 아주 단순하지만 소박하면서도 질리지 않는 맛이에요.
직접 먹어 보니 너무 기름지지도, 지나치게 짜지도 않아 깔끔하고 부담 없이 먹기 좋았어요.
기타카로 개척 쌀과자는 홋카이도의 특색 있는 기념품으로, 홋카이도산 쌀로 만들어 바삭한 식감과 자연스러운 향이 좋고 짭짤하면서도 달콤한 맛이 자꾸 손이 가게 합니다. 쌀과자 종류가 다양하고 포장도 홋카이도다운 느낌이라 단것보다 짭짤한 것을 좋아하는 분께 추천합니다. 직접 먹거나 선물로 사 가기에도 좋고, 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 선물 세트도 있습니다.
기타카로 홋카이도 개척 오카키는 식감이 바삭하고 탄탄해서 씹을수록 홋카이도 쌀의 고소함과 해산물의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 간도 딱 좋아서 너무 짜지 않고, 한입마다 향이 가득합니다. 홋카이도에서 꼭 사야 할 인기 기념품으로, 오래도록 여운이 남습니다.
