YAKITORI一平 本店

创立于1950年，提供室兰灵魂美食「室兰串烧」的老店。

以「室兰串烧」风格提供猪肉、洋葱和西洋芥末串物的炭火烧烤餐厅「YAKITORI一平（やきとりの一平）」。是室兰市内众多的串烧专卖店中历史最久的老店，知名度极高。店内陈设着木制的古董家具，播放着爵士乐，充满复古的大正浪漫氛围，惬意舒适。

使用的肉类是由行家精选的北海道新鲜猪梅花肉。烧烤时沾上开业以来的秘传酱汁，烤后表面呈现玻璃般的光泽，肉汁的鲜甜在口中四溢。肉的鲜味与洋葱的组合无需赘述，加上西洋芥末让味道更有层次，配酒食用也很对味。

必点菜单「室兰串烧」的价位相当亲民，还有松阪猪、猪肝等各种部位都值得一尝。