【超严选】北海道必吃美食与推荐店家一篇搞定！
以日本第一辽阔的面积闻名，被原始自然环抱的「北海道」，是代表日本的观光胜地。除了有好风景，最令人难以抗拒的，莫过于运用新鲜食材的「北海道美食」。丰富的海味、时令蔬菜，以及甜点职人打造的极品甜品，无一不让人食指大动。本篇将北海道的代表性美食分为10大类，并精选出各大料理推荐的热门餐厅。
创立于1950年，提供室兰灵魂美食「室兰串烧」的老店。
以「室兰串烧」风格提供猪肉、洋葱和西洋芥末串物的炭火烧烤餐厅「YAKITORI一平（やきとりの一平）」。是室兰市内众多的串烧专卖店中历史最久的老店，知名度极高。店内陈设着木制的古董家具，播放着爵士乐，充满复古的大正浪漫氛围，惬意舒适。
使用的肉类是由行家精选的北海道新鲜猪梅花肉。烧烤时沾上开业以来的秘传酱汁，烤后表面呈现玻璃般的光泽，肉汁的鲜甜在口中四溢。肉的鲜味与洋葱的组合无需赘述，加上西洋芥末让味道更有层次，配酒食用也很对味。
必点菜单「室兰串烧」的价位相当亲民，还有松阪猪、猪肝等各种部位都值得一尝。
美食指南
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尝得到室兰灵魂美食「室兰串烧」的老店。
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店内复古的内装充满大正浪漫氛围。
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使用北海道的猪梅花肉等各种部位。
照片
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炭火烧烤逼出脂肪，即使脂肪含量较高的猪肉吃起来也不觉得腻口
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沾上酱汁烧烤成玻璃般透亮的光泽
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风格复古时尚。除了吧台另备有包厢，适合情侣或宴会等各种用餐场合
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
A
有外语菜单，没有附照片的菜单。
Q
有素食菜单吗？
A
抱歉没有素食菜单。
Q
可以外带吗？
A
可以提供外带服务。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗？
A
抱歉没有提供此服务。
Q
可以预约座位吗？
A
3位以上可预约。
Q
有吸烟区吗？
A
有。
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基本资讯
- 日文名称
- やきとりの一平 本店
- 邮政编码
- 050-0074
- 地址
- 北海道室兰市中岛町1-17-3
- 电话
- 0143-44-4420
- 公休日
- 无休（12月30日〜1月1日公休）
- 营业时间
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17:00 - 23:00（LO 00:00）、
星期日、节假日17:00 - 22:00（LO 00:00） - 预算
- 4,000日元
- 交通
- 从JR「东室兰」站步行约14分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)