高汤茶泡饭EN - EKI MARCHÉ 新大阪店

㒹覆一般人对日本家庭自古食用的平民茶泡饭概念的「茶泡饭专卖店」。美味关键的「高汤」里，含有昆布、小鱼干的鲜味，和宗田节、鲭鱼节、鲣节的香气与层次，添加鸡骨高汤并以盐和味醂等调味，丰富浓郁的滋味，深深地渗入身体中。为了搭配高汤特别选用黏性较低日本米。

菜色选择相当丰富，有使用新鲜真鲷的正统「鲷鱼茶泡饭」，和从鄕土料理变化而来的「鸡饭风高汤茶泡饭」等。依季节推出使用当季食材的「季节高汤茶泡饭」也备受好评。高汤茶泡饭皆附有2种小菜。

店址位于新干线起迄站的新大阪站，交通便利。轻松就能享用正统料亭的风味，不妨试试用日式速食来补充一整天的能量。