又可爱又有趣的地方，可以看到鳟鱼寿司的制作过程，还能自己动手做，真的很特别！里面还展示了寿司的历史和一些传统工具，虽然地方不大，但内容挺丰富的。最棒的是还能试吃到正宗的鳟鱼寿司，味道非常新鲜～很适合顺路来体验一下。
该博物馆是由将数百年历史的富山县乡土料理「鳟鱼寿司」做成车站便当，并成功推广到日本各地的「鳟鱼寿司本铺 源」一手打造。
馆内的「鳟鱼寿司传承馆」里，可以隔着玻璃看到熟练职人以传统手法制作鳟鱼寿司的过程；「旅行与饮食文化史收藏」展示着日本各地车站便当的珍贵史料等，馆藏内容相当丰富。
其中最值得推荐的是周六周和节假日举办的「鳟鱼寿司手作体验（需预约）」。在职人的指导下，将竹叶铺在容器里，再放入醋饭与鳟鱼，亲手制作鳟鱼寿司绝对会成为一辈子难忘的回忆。更令人开心的是，做好的寿司还能带回家当伴手礼。
另外在「影像室」里播放介绍鳟鱼寿司历史的影片，还可以参观每天生产数千个鳟鱼寿司的工厂。
景点指南
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由将「鳟鱼寿司」推广到日本各地的「鳟鱼寿司本铺 源」经营。
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可以隔着玻璃观看职人制作寿司的过程，也有展示车站便当珍贵史料的专区，广受好评。
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事先预约还能参加「鳟鱼寿司手作体验」。
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除了在贩卖部购物，还能在宽敞的空间享用美食（需预约）。
照片
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「鳟鱼寿司传承馆」可观看职人制作寿司的过程
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「鳟鱼寿司手作体验」于周六、日及节假日举行
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「旅行与饮食文化史收藏展」展示车站便当包装纸等史料
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工厂开放自由参观，可以看到部分制作流程
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「鳟鱼寿司传承馆」可隔着玻璃观看鳟鱼寿司的制作过程
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设有贩售富山县乡土料理「鳟鱼寿司」的伴手礼店
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
有外语介绍看板或手册吗？ （有的话，请告知有哪些语种）
A
没有。但影像萤幕有字幕（支援英语、中文、韩语）。
Q
该区域有免费Wi-Fi吗？
A
抱歉没有提供免费Wi-Fi。
Q
是否有投币式寄物柜？
A
抱歉没有。
Q
有洗手间吗？
A
有。
Q
有吸烟区吗？
A
设施外有吸烟区。
评论
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星评的部分内容由AI翻译
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里面可以看到早期制作寿司的工具和包装方式，还能看到师傅现场演示怎么用木盒压制寿司。最有趣的是有体验区，可以自己动手做鳟鱼寿司，做好还能当场吃，味道特别新鲜。地方虽然不大，但布置得很干净、有质感，也有卖各种寿司伴手礼。整体氛围轻松又有地方特色，喜欢日本饮食文化的人一定会觉得很有意思～
基本资讯
- 日文名称
- ますのすしミュージアム
- 邮政编码
- 939-8232
- 地址
- 富山县富山市南央町37-6
- 电话
- 076-429-7400
- 公休日
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星期三（1月 - 2月）
※因设备检修或其他原因，可能临时休馆 - 营业时间
- 9:30 - 17:00（「鳟鱼寿司手作体验」需预约）
- 票价
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门票：免费
鳟鱼寿司手作体验：每人 2,000 日元 - 交通
- 搭乘富山地方铁道路线巴士于「安养寺」站下车，步行约 8 分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)