
【京都美山茅葺之里完整指南】体验日本原始风景〜推荐玩法、必看重点一篇掌握!
从京都市区搭乘大众交通工具约需2小时可抵达的「美山茅葺之里」,这里是一处保留着日本原始风景的地区,被列为『日本三大合掌村』之一。在被壮丽的森林与山脉环绕的北集落,一排排罕见的茅葺屋民家错落有致,营造出一幅充满怀旧氛围的乡村风景。本篇为大家详细介绍美山茅葺之里的四季魅力、推荐的游览方式,以及必看的主要景点和值得参观体验的祭典活动。

被壮丽的大自然所环抱的「食事处 北村」,坐落于「美山茅葺之里」正前方,是一间充满乡土风情的传统食堂。
招牌料理是严选美山产荞麦粉,以石臼细致研磨,并由职人手工制作的极品荞麦面。
拥有超过30年经验的职人,每日悉心制作荞麦面,面条口感滑顺,散发出浓郁的荞麦香气与淡淡甜味,是店内最值得一试的美味。每天限量供应,售完即止。
想品尝荞麦天然风味的话,推荐「盛荞麦面」。搭配简单的沾酱享用,让荞麦的风味更显著。除了荞麦面之外还有多道用在地食材烹制的一品料理。美山以野味料理闻名,将鹿肉炖得软嫩的「炖鹿肉」极为美味。此外,使用当地饲养的鸡制作的「鸡蛋盖饭」也是人气餐点之一。
从店内可以欣赏茅草屋顶的美丽风景,为用餐时光增添一番乐趣。

位于韵味十足的古老民宅中

「盛荞麦面」吃法简单但层次丰富,吃得到荞麦原始的风味

上餐前可以悠闲的欣赏窗外美山景色
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
仅有英文菜单。
Q
有素食菜单吗?
抱歉没有素食菜单。 (将尽可能调整食材)
Q
可以外带吗?
不提供外带服务。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
有提供免费Wi-Fi。
Q
可以预约座位吗?
不可。
Q
有吸烟区吗?
抱歉没有。