意大利面屋So-Le

名古屋市民钟爱的灵魂美食「芡汁意大利面」源于1960年。将煮得稍硬的粗面条放进油锅油炸后，再淋上带有胡椒等辛香口感的芶芡酱汁，吃起来口感独特。 「意大利面屋So-Le」以「芡汁意大利面」创始店闻名，每到营业时间总是排起长长人龙。

餐点选择丰富。与店名相同的「So-Le」是含有鸡蛋和红色香肠的意大利面。还有以香肠和火腿为主角的「米兰风意大利面」，及吃得到满满健康蔬菜的「乡村风意大利面」，另有搭配炸虾或炸猪排等配料的面食。每道餐点都用超大餐盘豪迈的盛装面条和配料，视觉效果十足。

酱汁有经典口味和微辣的传统口味可选，面条也有小份到两倍等不同分量可选。还有肉丸、芝士、荷包蛋等20多种配料可供加点，可依自己的喜好自由搭配。

除了午餐之外，晚餐供啤酒、葡萄酒和单点菜肴，是享用晚餐的好去处。