
神奈川县小田原市最广为人知的「小田原关东煮」名店。小田原关东煮是为了促进地方振兴,于2003年推出的新在地料理。以江户时代开业至今的鱼板老店为主,加上豆腐店、蒟蒻店、蔬果店、肉品店等在地店家,一同开发出当地原创的关东煮配料。食用时除了芥末、山葵,搭配当地特产梅子制成的梅子味噌也特色之一。
关东煮配料包含得奖的种类在内多达45种以上。不知该点哪一种的话,推荐就点「小田原关东煮五种拼盘」。满满昆布和鲣鱼萃取的简朴高汤,口感清淡但香气芳醇。除了经典配料之外,「牛筋」或「福烧卖」等特选食材也是必吃美味。
除了用整片榉树木材打造的吧台座位之外,还有铺以玻璃帏幕的「Stella Room」,和能一望庭园的Garden Room。
※请留意,该店的服务人员基本上仅能以日文沟通。
美食指南
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为了促进地方振兴推出的新小田原美食。
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以当地名店共同推出的关东煮食材为主。
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小田原的吃法是搭配梅子味噌食用。
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香气芳醇的高汤堪称一绝。
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事先订位为佳。周末及节假日两周内的订位经常一位难求。
照片
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由鱼板老店等众多店家一同开发的关东煮配料
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吧台座位有15个座席
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除了芥末、山葵,还附上当地特产梅子制成的梅子味噌
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
有附照片的菜单,服务人员基本上仅能以日文沟通。
Q
有素食菜单吗?
抱歉没有素食菜单。
Q
可以外带吗?
可以(人潮较多时可能需稍作等候)。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
抱歉没有提供免费Wi-Fi。
Q
可以预约座位吗?
午、晚餐皆可订位。座位数较少,因此午餐时段分为11:30、12:30、13:30,各时段用餐时间为1小时。
Q
有吸烟区吗?
户外庭园备有烟灰缸。
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基本资讯
- 日文名称
- 小田原おでん 本店
- 邮政编码
- 250-0004
- 地址
- 神奈川县小田原市滨町3-11-30
- 电话
- 0465-20-0320
- 公休日
- 星期一
- 营业时间
- 11:30 - 14:30、 16:00 - 21:00(LO8:00)
- 预算
- 午餐1,500日元〜、晚餐3,000日元〜
- 交通
- 从JR「小田原」站搭乘巴士至「唐人町」站下车,步行约3分钟
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站(日文)